Рецепт сдобного теста на сливках
tedonder
tedonder

Сдобное тесто на сливках

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 120 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 306 ккал

Ингредиенты:

  • сливки - 500 мл
  • молоко - 200 мл
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 3 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • дрожжи свежие - 2 ч.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • мука - 6 шт.

Как приготовить

  1. Булочка Тюльпан

  2. сдобное тесто на сливках

    Раскатать из теста прямоугольник (по желанию смазать маслом и посыпать сахаром и корицей). Скатать рулетиком. У рулета сделать два сквозных продольных разреза, не дорезая до середины 1-2 см.

  3. сдобное тесто на сливках

    Получившиеся полоски с одного бока соединить, чтобы получилась петля.

  4. сдобное тесто на сливках

    Другие два конца развернуть срезом вверх и положить краем под получившуюся петлю.

  5. сдобное тесто на сливках

    Булочка Хризантема

  6. сдобное тесто на сливках

    Скатать из шарика теста длинный жгутик и свернуть его улиткой.

  7. сдобное тесто на сливках

    .

  8. сдобное тесто на сливках

    Ножницами сделать надрезы по всей улитке. При желании посыпать сахаром.

  9. сдобное тесто на сливках

    .

  10. сдобное тесто на сливках

    Плюшки Выкрутка, Бабочка, Гребешок

  11. сдобное тесто на сливках

    Раскатать из теста прямоугольник (по желанию смазать маслом и посыпать сахаром и корицей). Скатать рулетиком. В рулетике сделать сквозной разрез от одного края до другого, не разрезая до конца 2 см.

  12. сдобное тесто на сливках

    Получившееся отверстие немного раздвинуть.

  13. сдобное тесто на сливках

    Протянуть через отверстие один конец

  14. сдобное тесто на сливках

    Плюшка Бабочка Раскатать из теста прямоугольник (по желанию смазать маслом и посыпать сахаром и корицей). Скатать рулетиком. У рулета подогнуть края к ценрту, чтобы они соединились посередине рулета.

  15. сдобное тесто на сливках

    С двух концов сделать надрезы, не разрезая до конца.

  16. сдобное тесто на сливках

    Заготовку по разрезам развернуть слоя вверх.

  17. сдобное тесто на сливках

    Плюшка Гребешок Раскатать из теста прямоугольник (по желанию смазать маслом и посыпать сахаром и корицей). Скатать рулетиком. У рулета сделать по всей длине надрезы, не дорезая до конца противоположной стороны.

  18. сдобное тесто на сливках

    Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона оказалась внизу. По очереди отгибать зубчики в разные стороны, чтобы они чередовались.

  19. сдобное тесто на сливках

    Плюшка Сердце

  20. сдобное тесто на сливках

    Раскатать небольшой круг, смазать его маслом, посыпать сахаром и корицей и свернуть рулетом. Сложить рулет пополам и у конца, где соединятся два противоположных окончания, немного прижать их рукой.

  21. сдобное тесто на сливках

    .

  22. сдобное тесто на сливках

    С другой стороны сделать надрез, не доходя до основания 2-3 см.

  23. сдобное тесто на сливках

    Разрезанные части вывернуть наружу, как бы раскрывая.

  24. сдобное тесто на сливках

    .

  25. Ну вот вроде бы все!

Рецепт Сдобного теста для пирогов дрожжевое
Сдобное тесто для пирогов дрожжевое

Молоко - 250 мл; Дрожжи - 20 г; Сахар - 100 г; Сливочное масло - 100 г; Йогурт - 250 г; Соль - 1 ч.л.;...

Рецепт Быстрого сдобного теста для пирожков
Быстрое сдобное тесто для пирожков

Мука — 500 г; Дрожжи — 30 г; Молоко — 250 мл; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное...

Рецепт Сдобного теста для пирожков
Сдобное тесто для пирожков

Сливочное масло — 50 г; Мука — 1250 г; Сыворотка молочная — 1 л; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 6 ст.л.; Дрожжи...

Рецепт Сдобного теста для булочек
Сдобное тесто для булочек

Мука пшеничная — 4 стак.; Сухие дрожжи — 1 ст.л.; Молоко — 1 стак. (или вода); Яйцо куриное — 1 шт.;...

Интересует что-то еще?

Сдобное дрожжевое тесто
Сдобное дрожжевое тесто

Дрожжи сухие быстродействующие — 11 г; Вода — 330 мл; Сухое молоко — 2 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.; Соль —...

Сдобное сладкое тесто
Как приготовить сдобное сладкое тесто

Пшеничная мука - 400 г; Сметана - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл);...

Тесто для ватрушек
Тесто для ватрушек

Мука - 400 г; Дрожжи - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Сахар или мед - 1 ст.л.; Масло сливочное - 10 г; Вода -...

Пряничное тесто
Готовим пряничное тесто

Мёд - 225 г; Сахар - 225 г; Вода - 125 мл; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 80 г; Какао-порошок - 15 г;...

Тесто для пиццы
Тесто для пиццы

мука - 400 г; семолина - 100 г; молоко - 250 мл; вода - 50 мл; оливковое масло - 40 мл; дрожжи сухие...

Тесто на пышки
Рецепт теста на пышки

Мука 500 г; Молоко 1 стак.; Сухие дрожжи 1 ст.л.; Сахар 1 стак.; Масло 100 г; яйца 2 шт....

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
katya91
katya91

Прекрасный рецепт сдобное тесто на сливках!
Лучше делать сдобное тесто на сливках строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

itedralim
itedralim

Tedonder!
Спасибо огромное за новенький рецептик сдобного теста на сливках!!!

nueyd1970
nueyd1970

Сдобное тесто на сливках по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Лысак Зина
Лысак Зина

Приготовила мужу сдобное тесто на сливках.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

zhenya95
zhenya95

Я слабо разбираюсь в сдобном тесте на сливках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

alotea
alotea

Мои как раз просили быстрое сдобное тесто для пирожков vkusnoclub.ru/vypechka/testo/bystroe-sdobnoe-testo-dlya-pirozhkov.

renee2001
renee2001

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала сдобное тесто на сливках.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Харитоненко Диана
Харитоненко Диана

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

omimatadr
omimatadr

Муж не любит сдобное тесто на сливках, а тут увидев это чудо попросил положить ему сдобное тесто на сливках!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

saldalal
saldalal

Большое спасибо за рецепт сдобного теста на сливках.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

hendai
hendai

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Лиознова Люба
Лиознова Люба

Tedonder, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Мингалёва Ася
Мингалёва Ася

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

zhenya
zhenya

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Зинка Торгашкова
Зинка Торгашкова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать сдобное тесто на сливках строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

lelari
lelari

Сдобное тесто на сливках готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Дубинина Нюта
Дубинина Нюта

Спасибо за рецепт сдобного теста на сливках.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

raya
raya

Так захотелось сдобного теста на сливках, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

ksyusha
ksyusha

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сдобное тесто на сливках

Ника Доля
Ника Доля

Прикольно, но сложновато для меня(

4erniekrilya
4erniekrilya

Шикарный рецепт сдобного теста на сливках!
Приготовила мужу на день варенья!

Болгарским перцем и Пармской ветчиной Болгарским перцем и Пармской ветчиной

Куриные яйца - 1 шт.; Пшеничная мука - 400 г; Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Кефир - 250...

Тесто пасты Тесто пасты

Мука - 600 г; Соль - по вкусу; Яйца - 4 шт.; Яичные желтки - 3 шт....