Тесто пасты
Домашняя паста - отличный вариант для ужина!
Тесто пасты приготовить совсем не сложно. Ингредиенты просты, приготовление не займет много времени и сил. Нарезать готовое тесто можно как длинными полосками, так и короткими.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 281 ккал
Ингредиенты:
- Мука - 600 г
- Соль - по вкусу
- Яйца - 4 шт.
- Яичные желтки - 3 шт.
Как приготовить
-
Муку просеиваем горкой прямо на рабочую поверхность, добавляем соль.
-
Яйца разбиваем в миску, добавляем к ним дополнительно желтки, взбалтываем вилкой.
-
Делаем в горке муки небольшое углубление, наливаем в него яичную смесь.
-
Замешиваем тесто, этот процесс займет 10-15 минут. В итоге нужно получить упругое, эластичное тесто.
-
Оставляем тесто под пищевой пленкой на полчаса.
-
Теперь можно приступать к раскатыванию теста и нарезке пасты.
-
Раскатывать тесто нужно очень тонко, не больше 2 мм толщиной. Нарезать удобно колесиком.
-
Вкусной вам пасты!
Тесто:; Подсолнечное масло - 0,5 стак.; Кипяченая вода - 0,5 стак.; Соль - 1 ч.л.; Мука - 1,5 стак.;...
275 г пшеничной муки высшего сорта, + еще для раскатки; 3 крупных яйца; 1 щепотка соли...
Мука - 400 г; Дрожжи - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Сахар или мед - 1 ст.л.; Масло сливочное - 10 г; Вода -...
Сахар — 6 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л. (активные); Соль — 1/2 ч.л.; Масло растительное — 1 ст.л....
Интересует что-то еще?
Мука — 2 стак.; Сметана — 150 г; Масло сливочное — 120 г; Яйца — 3 шт.; Разрыхлитель — 15 г; Сахар —...
Кефир — 0.5 л; Яйцо — 3 шт.; Мука — 600 г; Сахар — 150 г; Сода — 1/2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка...
Вода — 1 стак.; Дрожжи сухие — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука — 350 г; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.;...
мука 140 г; вода 125 мл; молоко коровье 125 мл; сахар 3 г; соль 3 г; масло сливочное 110 г; яйца куриные...
Мука 500 г; Молоко 1 стак.; Сухие дрожжи 1 ст.л.; Сахар 1 стак.; Масло 100 г; яйца 2 шт....
Мука пшеничная высшего сорта 3 стак.; Вода 1.5 стак.; Масло растительное 4 ст.л.; Соль 1 щепотка; Сахар...
Комментарии
Тесто пасты — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tomara96 за то, что даёт нам возможность выбора!
Этот рецепт чем-то похож на тесто на пышки. Я правильно поняла?
Tomara96, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тесто пасты!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо тебе, tomara96, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Тесто пасты очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
АААААА как вкусно глядя на тесто пасты слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Tomara96, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тесто пасты я не очччччень, но тесто пасты — на пятёрку)))
Сделали, но еще не пробовали!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо, tomara96 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
А я готовила тесто пасты уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tomara96!!!
Сдобное тесто на сливках сливки - 500 мл; молоко - 200 мл; яйцо - 3 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; дрожжи свежие - 2 ч.л.;...
Тесто для пиццы в хлебопечке 200 мл теплой воды; 3/4 ч.л. соли; 2 ст.л. оливкового масла; 2,5 стак. муки (350 г); 2 ч.л. сахара; 2...