Дрожжевое тесто на кислом молоке подходит для приготовления разной выпечки. Несомненным плюсом данного рецепта является тот факт, что прокисшее молоко "обретает новую жизнь", экономя ваши деньги!
Общее время: 180 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 292 ккал
Растворите дрожжи в кислом молоке комнатной температуры. Добавьте растопленный маргарин, соль и сахар.
Добавьте немного муки, перемешивайте тесто до легкого загустения.
Ставим тесто в теплое место на 30 минут для "подъема".
Вбиваем в тесто яйцо, перемешиваем.
Досыпаем оставшуюся муку.
Перемешиваем тесто лопаткой.
Снова ставим тесто в теплое место на 35-40 минут, накрыв его полотенцем. Готово!
Простой рецепт приготовления дрожжевого теста на кислом молоке. Если все сделать правильно, тесто получается очень хорошим: с приятной густой консистенцией, пористым и "послушным". Подходит для разного рода выпечки, к примеру для пиццы, лепешек или пирожков. Удачи!
Пшеничная мука 700 г; Сахар 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л.; Вода 2 стак.; Сухие дрожжи 11 г...
Для теста::; Пшеничная мука - 300 г; Сухие дрожжи - 2 ч.л.; Молоко - 2 ст.л.; Вода - 2 ст.л.; Уксус -...
Сливочное масло 50 г; Растительное масло 2 столовые ложки; Сахар 1/2 стак.; Соль по вкусу; Яйцо куриное...
Молоко 3.2%-ной жирн. — 1 л; Мука — 300-350 г; Яйца — 2 шт.; Растительное масло — 5-7 ст.л.; Дрожжи сухие...
Молоко 250 мл; Сухие дрожжи 7 г; Сахар 3 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло...
600 г муки; 200 мл кефира; 2 яйца; 75 г маргарина; 3 ст.л. сахара; 50 мл молока; 25 г свежих дрожжей...
Мука — 600 г; Дрожжи — 10 г; Вода теплая — 330 мл; Сахар — 1 ст.л. (с верхом); Соль — 1 ч.л.; Масло растительное...
Дрожжи сухие быстродействующие — 11 г; Вода — 330 мл; Сухое молоко — 2 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.; Соль —...
Пшеничная мука 3 стак.; Сливочное масло 300 г; Сухие дрожжи 7 г; Молоко 130 мл; Вода 85 мл; Яйцо 1 шт.;...
Мука — 280-300 г; Соль — 1 ч.л. (с горкой); Дрожжи — 3/4 ч.л.; Вода — 1 стак.; Растительное масло — По...
Именно дрожжевое тесто на молоке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Diana90! Спасибо за рецепт!
дрожжевое тесто на молоке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо! Люблю дрожжевое тесто на молоке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Diana90, спасибо за рецепт дрожжевого теста на молоке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла дрожжевое тесто на молоке. Вот я ему и приготовлю.
Хотела приготовить уже сегодня дрожжевое тесто на кефире и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю дрожжевое тесто на молоке
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Diana90, это просто волшебный рецепт дрожжевого теста на молоке!
Девочки, дрожжевое тесто на молоке объедение.
Супер.
diana90 большое спасибо!!!
Простокваша - 250 мл; Яйцо - 2 шт.; Мука - 3 стак.; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 4 ст.л.; Масло растительное...
Мука - примерно 500 г; Кефир - 150 мл; Яйцо - 1 шт.; Сода - 0,5 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0,5 ч.л.;...