Рецепт жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
terebilo_78
terebilo_78

Жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

Очень вкусные пирожки на сухих дрожжах не удастся сохранить на ужин!

Жареные постные пирожки на сухих дрожжах получаются быстро!

При наличии готовой начинки (любой) времени на приготовление пирожков от начала замеса теста до готового продукта тратится ровно 15 минут.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 20 порций

Калорий: 260 ккал

Ингредиенты:

Для теста:

  • Вода - 500 мл
  • Сухие дрожжи - 12 г
  • Растительное масло - 100 мл
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Мука - 640 г
  • Соль - по вкусу

Для жарки:

  • Растительное масло - 300 мл

Для начинки:

  • Соль - по вкусу
  • Капуста - 500 г
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. В теплой воде

  2. жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

    растворить соль и сахар (у меня - коричневый).

  3. жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

    Добавить просеянную муку. Сверху высыпать сухие дрожжи и смешать их с мукой.

  4. жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

    Замесить тесто.

  5. жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

    Добавить растительное масло и вмешать его в тесто.

  6. жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

    Тесто по консистенции будет немного нежнее обычного дрожжевого.

  7. жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

    На рабочий стол налить немного масла и поделить все тесто на небольшие шарики.

  8. жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

    Затем из шариков сделать лепешки, начиная с первого, чтобы тесто немного отдохнуло и подошло.

  9. жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

    Начинку можно брать любую. У меня это вареная морковь и тушеная капуста. Капусту нашинковать, смешать с натертой на терке морковью, добавить лук и потушить в раст. масле до готовности. Посолить, поперчить.

  10. жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

    В каждую лепешку из теста выложить начинку

  11. жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

    Сформировать пирожки

  12. жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

    и пожарить их на разогретом растительном масле.

  13. жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

    В процессе жарки постные дрожжевые пирожки с капустой увеличиваются в размерах.

  14. жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

    Приятного аппетита!

Рецепт Пирожков жареных на дрожжах на сковороде
Пирожки жареные на дрожжах на сковороде

Дрожжевое тесто - 500 г; Мука - 100 г; Яйца - 4 шт.; Сало - 200 г; Растительное масло - 0.5 стак. (200...

Рецепт Постных пирожков с картофелем и грибами
Постные пирожки с картофелем и грибами

Для теста:; Мука - 500 г; Дрожжи - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Мёд - 1 ч.л.; Вода - 350 мл; Растительное масло...

Рецепт Постных пирожков с картошкой жареные
Постные пирожки с картошкой жареные

Картошка - 350 г; Мука - 600 г; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи - 5 г; Мускатный орех - 21 г; Лук репчатый - 1...

Рецепт Пирожков с картошкой за 5 минут
Пирожки с картошкой за 5 минут

Тесто дрожжевое — 500 г; Картофель — 7 шт.; Масло сливочное — 50 г; Молоко — 1/2 стак.; Лук — 1 шт.;...

Интересует что-то еще?

Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой

25 г дрожжей; 2 ст. молока; 2 ст.л. сахара; 1 яйцо; 600-700 г муки; 100 г сливочного масла; капуста;...

Дрожжевые пирожки с мясом
Как приготовить дрожжевые пирожки с мясом

Говядина на косточке 700 г; Бульон говяжий 100 мл; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Молоко 350 мл; Яйцо куриное...

Постные пирожки в духовке
Постные пирожки в духовке

Мука — 500 г; Масло подсолнечное — 100 мл; Дрожжи — 50 г (живые); Вода — 500 мл; Капуста — 300 г (для...

Постные пирожки с фасолью
Готовим постные пирожки с фасолью

Растительное масло — 25 мл; Вода — 100 мл; Дрожжи сухие — 3 г; Мука — 200 г; Фасоль — 200 г (белая);...

Постные печеные пирожки
Постные печеные пирожки

Мука — 800-900 г; Растительное масло — 100 мл; Дрожжи — 11 г; Вода — 500 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1...

Дрожжевые пирожки
Рецепт дрожжевых пирожков

Мука — 600 г; Вода теплая — 1-1,5 стак. (температура 40 градусов); Масло подсолнечное — 100 г; Дрожжи...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
emiel
emiel

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Данина Майя
Данина Майя

Очень простой рецепт жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут из магазина.;)
Спасибо Вам, terebilo_78, за рецепты.

2diesel1998
2diesel1998

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

antutr1989
antutr1989

пирожки жареные на дрожжах на сковороде готовила, а жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут еще нет. Надо попробовать.

alla74
alla74

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Куйвамцуки Марианна
Куйвамцуки Марианна

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

solomonchuk_88
solomonchuk_88

Спасибо за рецепт, готовила жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут на день рождения сестры
Всем понравилось

solomonchuk_88
solomonchuk_88

Очень понравился состав жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут, все отлично должно сочетаться!

erise1990
erise1990

Рецепт жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

raya
raya

Приготовила жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Эля Даньшина
Эля Даньшина

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

selonci
selonci

Ой, соскучилась что-то по жареным постным дрожжевым пирожкам на сухих дрожжах с капустой за 15 минут.
Приготовлю завтра)

akinava
akinava

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

ededo
ededo

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Петрушина Лидия
Петрушина Лидия

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Галка Евтеева
Галка Евтеева

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Грушевый пирог Грушевый пирог

груши - 15 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 170 г; мука - 200 г; лимонная цедра - 1 шт.; сода - 5 шт.; сахар...

Пирожки с творожной начинкой Пирожки с творожной начинкой

Дрожжи — 1 ст.л. (без горки); Сахар — 1 ст.л.; Творог — 250-300 г; Мука — 450 г; Кефир — 1 стак.; Растительное...