Постные пирожки с фасолью
Пирожки с необычной, но простой и вкусной начинкой. Можно подать их на завтрак, в качестве перекуса в течении дня или вместо хлеба к основным блюдам.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 215 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, красивые рецепты, простой рецепт пирожков.
Ингредиенты:
- Растительное масло — 25 мл
- Вода — 100 мл
- Дрожжи сухие — 3 г
- Мука — 200 г
- Фасоль — 200 г (белая)
- Помидоры — 1 шт.
- Куркума — 2 Щепотки
- Хмели-сунели — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
- Лук — По вкусу (зеленый)
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На природу
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
В теплую воду добавьте дрожжи и растительное масло. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
-
В глубокую миску насыпьте 100 г. муки, добавьте щепотку соли и влейте подошедшую опару.
-
Затем частями подсыпая оставшуюся муку замесите мягкое не липкое тесто.
-
Накройте тесто полотенцем и уберите в теплое место примерно на час. За это время оно должно хорошо увеличиться в размере.
-
Для начинки насыпьте в миску белую фасоль. Если вы используете консервированную, то предварительно слейте с нее всю жидкость.
-
Помидор натрите на терке, шкурку уберите, а мякоть добавьте к фасоли. Если помидор сильно сочный, слейте немного жидкости, чтобы начинка не получилось жидкой.
-
Добавьте измельченную свежую зелень, соль по вкусу и специи. Специи можно взять любые, какие вы любите.
-
Разомните все вилкой до однородного состояния. Начинка готова.
-
Раскатайте подошедшее тесто на присыпанной мукой поверхности. Стаканом вырежьте кружки и положите по центру примерно по чайной ложке начинку.
-
Соедините края на манер пельмешек.
-
Обжаривайте пирожки во фритюре или на сковороде с толстым дном с достаточным количеством масла.
-
Постные пирожки с фасолью готовы. Подавать их лучше всего в горячем виде, пока они аппетитно хрустящие.
-
Приятного аппетита!
Приготовить постные пирожки с фасолью достаточно просто и легко, а ингредиенты простые и доступные. Фасоль для этого рецепта можно отварить заранее или использовать уже готовую консервированную. В любом случае будет вкусно! Подойдет такая выпечка не только в пост, но и в обычные дни. Пирожки получаются нежные и хрустящие, прекрасно сочетаются с данной начинкой. Угощайтесь!
Для теста:; Вода - 500 мл; Сухие дрожжи - 12 г; Растительное масло - 100 мл; Сахар - 1 ст.л.; Мука -...
Для теста:; Мука - 500 г; Дрожжи - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Мёд - 1 ч.л.; Вода - 350 мл; Растительное масло...
Картошка - 350 г; Мука - 600 г; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи - 5 г; Мускатный орех - 21 г; Лук репчатый - 1...
Мука — 500 г; Масло подсолнечное — 100 мл; Дрожжи — 50 г (живые); Вода — 500 мл; Капуста — 300 г (для...
Интересует что-то еще?
Мука — 3-3,5 стак.; Кефир — 0,5 л; Сахар — 2 ст.л. (половина - в тесто, половина - для начинки); Соль...
Мука — 800-900 г; Растительное масло — 100 мл; Дрожжи — 11 г; Вода — 500 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1...
дрожжевое тесто 1 кг; картофель 0,5 кг; лук репчатый 1 шт.; соль; масло растительное (для жарки)...
Для теста:; Кефир - 1 стак.; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.; Сода...
Для начинки; 1 кг огородной зелени; 0,5 стак. оливкового масла; оливковое масло для обжаривания; соль,...
Растительное масло — 3 ст.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Мука — 2 стак.; Начинка — По вкусу...
Комментарии
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Сделала постные пирожки с фасолью всё было очень вкусно отличный рецептик
Оксана, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
постные пирожки с фасолью просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт постных пирожков с фасолью.
Очень вкусно и всегда к столу
Пирожки с помидорами и базиликом Базилик — 10-12 шт. (листочков); Помидор — 1 шт.; Сыр моцарелла — 4 Ломтика; Тесто слоенное бездрожевое...
Пирожки с черникой Дрожжевое тесто для пирожков с черникой:; 1 кг муки; 0,5 л молока; 150 г сливочного масла; 120 г сахара;...