Жареные пирожки с вишней
Быстрые в приготовлении, вкусные и пышные пирожки с вишней, жаренные на сковороде.
Время подготовки: 1 ч
Общее время: 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 258 ккал
Ингредиенты:
- Кефир - 250 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - щепотка
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 350-400 г
- Сода - 1 ч.л.
- Масло растительное - для жарки
Как приготовить
-
Рецепт этих пирожков - настоящая находка для тех, кто не дружит с тестом. Они получаются у всех с первого раза, даже у мужчин. Начинка может быть ваша любимая, но сегодня будем готовить самый простой вариант - с вишней.
-
Для приготовления жареных пирожков с вишней на сковороде подготовьте все продукты по списку. Вишню заранее разморозьте, слейте жидкость, лучше откиньте вишню на дуршлаг.
-
Просейте в глубокую миску муку, добавьте соль, сахар, неполную чайную ложку соды и яйцо.
-
Подогрейте в микроволновке кефир до теплого состояния, влейте в миску.
-
Замесите мягкое и эластичное тесто. Начните с 350 г муки, все зависит от ее качества и клейкости. Если необходимо, понемножку подсыпайте муку, но не забивайте тесто. Оно получится чуть-чуть клеящимся к рукам. Накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему немного постоять.
-
Разделите тесто на порции, приплюсните ладонью, выложите вишню, чуть присыпьте ее сахаром.
-
Еще можно вишню засыпать по вкусу сахаром в самом начале приготовления пирожков - когда тесто созреет, она станет сладкой. Я же люблю вишневую кислинку, поэтому готовлю именно так.
-
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него пирожки и выпекайте до готовности с обеих сторон. При необходимости сделайте тише огонь под сковородой, чтобы пирожки не горели. Готовые пирожки выложите на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.
-
Жареные пирожки с вишней готовы!
-
Приятного!
Дрожжевое тесто - 500 г; Мука - 100 г; Яйца - 4 шт.; Сало - 200 г; Растительное масло - 0.5 стак. (200...
Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 150 г; Перец — 1 Щепотка; Картофель — 250 г; Масло подсолнечное —...
Картошка - 350 г; Мука - 600 г; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи - 5 г; Мускатный орех - 21 г; Лук репчатый - 1...
Для теста:; Мука - 4 стак. (200 мл); Отвар - 360 мл; Сахар - 3 ст.л.; Соль - 1.5 ч.л.; Растительное масло...
Интересует что-то еще?
Для теста:; Простокваша - 1 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Соль - по вкусу;...
Молоко — 1 стак.; Сухие дрожжи — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Растительное масло...
Куриный окорок или филе — 300 г; Сметана — 3 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 500 г; Зеленый лук — 20 г; Соль...
6 яиц; 450г маргарина; 1 ст сахара; 1 л тёплого молока; 1 стак. тёплой воды; 2 ст.л.сухих дрожжей; соль...
Тесто дрожжевое — По вкусу (упаковка); Яйца — 2 шт.; Лук зеленый — 100 г; Масло растительное — По вкусу;...
Мука — 600 г; Фарш свино-говяжий — 300 г; Луковица — 1 шт.; Молоко — 300 мл; Растительное масло — 30...
Комментарии
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо дорогуша чувствую рецепт жареных пирожков с вишней станет любимкой
хочу хочу
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать жареные пирожки с вишней по этому рецепту.
Оооочень вкусно получилось
Обязательно попробую жареные пирожки с вишней, это вкусно.
В восторге от жареных пирожков с курицей, очень вкусно и просто!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила жареные пирожки с вишней на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала жареные пирожки с вишней.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо yelona86…)
жареные пирожки с вишней только начала готовить:)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала жареные пирожки с вишней-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Теперь это мой любимый жареные пирожки с вишней.
Yelona86, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Жареные пирожки с курицей Куриный окорок или филе — 300 г; Сметана — 3 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 500 г; Зеленый лук — 20 г; Соль...
Немецкие пирожки с фаршем, капустой и сыром 1.5 кг готового дрожжевого теста; 750 г фарша; 1 средний кочан капусты, нашинковать; 500 г тертого сыра...