Веганские маффины с морковкой и клюквой
Общее время: 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 353 ккал
Коллекция рецептов: домашние маффины, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Морковь 2 шт.
- Овсяная мука 1/2 стак.
- Апельсиновый сок 1/3 стак.
- Сахар 1 стак.
- Тертая цедра апельсина 2 ч.л.
- Растительное масло 70 мл
- Разрыхлитель 2,5 ч.л.
- Семена льна 1 столовая ложка
- Соль 1/4 чайной ложки
- Вода 1/4 стак.
- Свежая клюква 200 г
Потребуется:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Духовку нагрейте до 180 градусов и смажьте форму для кексов растительным маслом.
-
Натрите морковь на терке.
-
Все сухие ингредиенты смешайте.
-
В другой миске взбейте апельсиновый сок, цедру, масло и воду, затем добавьте морковь. После этого смешайте обе смеси до однородной массы. Добавьте клюкву.
-
Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 35-40 минут.
-
Остудите и подавайте к столу.
Если при смешивании с сухими ингредиентами тесто получается слишком густым нужно добавить немного воды или апельсинового сока.
Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 150 г; Молоко 3 столовые ложки; Сахар 150 г; Сливочное масло 80 г;...
100 г муки; 90 г цельнозерновой муки; 40 г кукурузного крахмала; 160 г коричневого сахара; 250 мл воды;...
мука цельнозерновая - 1 стак.; пшеничная мука - ½ стак.; сахар - ¼ стак.; разрыхлитель - 2; соль - ¼;...
Яйца 3 шт.; мука 200 г; сахар 150 г; мандарин 3 шт.; Апельсиновый сок 15 мл; разрыхлитель 2 ч.л.; Сливочное...
Интересует что-то еще?
мука - 2 шт.; разрыхлитель - ¾ ч.л.; сода - ¾ ч.л.; лимоны - ¾; орех мускатный - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л.;...
мука 150 г; крахмал кукурузный 30 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сахар тростниковый 50 г; джем вишневый от Махеев...
Печень говяжья — 400 г; Яйцо куриное — 1,5 шт. (1 яйцо для фарша + 1 белок для смазывания маффинов);...
яйца куриные - 1 шт.; молоко 2,5% - ½ стак.; пшеничная мука - 2 стак.; сахар тростниковый - 3 ст.л.;...
Пшеничная мука 1 стак.; Какао-порошок 1/2 стак.; Разрыхлитель 10 г; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 2 стак.;...
Мука — 180 г; Разрыхлитель — 1.5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Бананы — 400 г (примерно 3 средних); Сахар —...
Комментарии
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Нежно и оригинально!
спасибо, Маргарита!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Маргарита!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
А меня удивил рецепт веганских шоколадных маффинов. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Домашние ванильные маффины с начинкой мука 300 г; сахар 150 г; масло сливочное 125 г; молоко 75 мл; яйца 3 шт.; разрыхлитель 1,5 ч.л.; ванилин...
Творожные маффины Пшеничная мука 200 г; Мягкий творог 200 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо...