Рецепт домашних ванильных маффинов с начинкой
Городецкая Люба
Городецкая Люба

Домашние ванильные маффины с начинкой

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 13 порций

Калорий: 333 ккал

Коллекция рецептов: домашние рецепты, домашние маффины, простой рецепт маффинов.

Ингредиенты:

  • мука 300 г
  • сахар 150 г
  • масло сливочное 125 г
  • молоко 75 мл
  • яйца 3 шт.
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • ванилин 1,5 ч.л.
  • соль 1 щепотка

Как приготовить

  1. Масло нагреть при комнатной температуре до мягкости. Смешать его с сахаром. Ввести к маслу по одному яйцу. Смесь перемешать до однородного состояния. Сухие ингредиенты высыпать в масляно-яичную смесь и снова хорошо перемешать. Влить в тесто молоко и размешать тесто. Получится густое, липкое тесто. В формы для маффинов положить бумажные корзинки.

  2. Тесто разлить по формам для маффинов с помощью кондитерского шприца. Наполнить формочки только до половины, положить в центр ириску, дольку шоколада или ягодку. Залить тестом сверху. Поставить ванильные маффины с начинкой в духовку на 15-20 минут до румяной верхушки. Температура выпекания примерно 175 градусов.

Рецепт Ванильных маффинов с клюквой на молоке
Ванильные маффины с клюквой на молоке

Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 150 г; Молоко 3 столовые ложки; Сахар 150 г; Сливочное масло 80 г;...

Рецепт Домашних маффинов на горьком шоколаде
Домашние маффины на горьком шоколаде

сахар 250 г; мука 250 г; шоколад черный горький 150 г; масло сливочное 100 г; какао 100 г; яйцо 2 шт.;...

Рецепт Шоколадных маффинов с жидкой начинкой
Шоколадные маффины с жидкой начинкой

Шоколад — 100 г (горький); Мука пшеничная — 1 ст.л.; Масло сливочное — 50 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Желток...

Рецепт Мясных маффинов с овощной начинкой
Мясные маффины с овощной начинкой

свинина - 200 г; индейка - 300 г; яйцо - 2 шт.; специи - 1; морковь - 1; кабачки - 1 шт.; масло растительное...

Интересует что-то еще?

Домашние английские маффины
Домашние английские маффины

молока — 1 стак.; сливочного масла — 3 ст.л.; меда — 2 ст.л.; теплой воды — 1 стак.; дрожжей — 7 г; кукурузной...

Маффины из кабачков
Как приготовить маффинов из кабачков

Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...

Маффины Новогодние
Маффины Новогодние

мука 150 г; крахмал кукурузный 30 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сахар тростниковый 50 г; джем вишневый от Махеев...

Маффины с яблоками
Готовим маффинов с яблоками

Яблоки 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Крупа овсяная 50 г; Сахар 100 г; Яйцо куриное 1 шт.;...

Творожные маффины
Творожные маффины

Пшеничная мука 200 г; Мягкий творог 200 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо...

Черничные маффины
Рецепт черничных маффинов

разрыхлитель - 10 г; сахарный песок - 300 г; сливочное масло - 80 г; соль морская - 5 г; молоко - 140...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
uteses
uteses

Для домашних ванильных маффинов с начинкой вроде не сложно, можно попробовать.

aticlimi
aticlimi

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Ира Тюряжка
Ира Тюряжка

Спасибо тебе, Городецкая, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Ануфриева Анна
Ануфриева Анна

Городецкая, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Аида Черненькая
Аида Черненькая

Первый раз делала домашних ванильных маффинов с начинкой.
получилось то, что нужно!

anulya
anulya

Городецкая, я только смотрела рецепт, но уже хочу домашних ванильных маффинов с начинкой приготовить!

ukrazhenko_78
ukrazhenko_78

А как Вы готовите маффинов без яиц? Поделитесь секретом.

Алсу Дорошко
Алсу Дорошко

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

houdat
houdat

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Гуреева Инна
Гуреева Инна

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать домашних ванильных маффинов с начинкой по этому рецепту.

4udayuda1992
4udayuda1992

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить домашних ванильных маффинов с начинкой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

pendang1974
pendang1974

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

emiel
emiel

Сегодня буду готовить!

Харитоненко Роза
Харитоненко Роза

Очень люблю домашних ванильных маффинов с начинкой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

yelya
yelya

+++,
муж в восторге))))))))))))

Маффины с ананасами Маффины с ананасами

пшеничных отрубей — 1 стак.; разрыхлителя — 1 ч.л.; соды — 1 ч.л.; соли — 1 ч.л.; йогурта — 1/2 стак.;...

Веганские маффины с морковкой и клюквой Веганские маффины с морковкой и клюквой

Пшеничная мука 1,5 стак.; Морковь 2 шт.; Овсяная мука 1/2 стак.; Апельсиновый сок 1/3 стак.; Сахар 1...