Творожные маффины с черникой
Хочу вам предложить приготовить чудесные творожные маффины с черникой. С натуральным творогом и сливочным маслом ТМ Углече Поле они получаются особенно вкусными и нежными. По желанию, в рецепте можно использовать и другие сезонные ягоды голубику, смородину. С чашечкой чая, кофе или молока такие маффины послужат прекрасным здоровым вкусным и питательным завтраком или перекусом для всех членов семьи. Угощайтесь!
Общее время: 1 ч
Рецепт на 12 порций
Калорий: 370 ккал
Коллекция рецептов: маффины с творогом, творожные маффины, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- сливочное масло ТМ «Углече Поле» - 100 г
- творог 9% ТМ «Углече Поле» - 200 г
- сахар - 100 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 180 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- миндальная мука - 50 г
- черника - 200 г
- соль - 1 щепотка
- миндальные лепестки - 3 ст.л.
- лимоны - 1 шт.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Сливочное масло ТМ Углече Поле нарежьте кубиками и дайте оттаять при комнатной температуре до размягчения.
-
Яйцо взбейте в пену вместе с сахаром (сладкоежки могут увеличить количество сахара), ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавьте творог ТМ Углече Поле, тертую цедру 1 лимона, размягченное масло и хорошо перемешайте с помощью миксера.
-
Просейте муку вместе с миндальной и разрыхлителем, добавляйте в творожную массу в несколько приемов. Чернику промойте, обсушите и аккуратно вмешайте в тесто.
-
Формочки для маффинов смажьте маслом или вложите бумажные вкладыши. Разложите тесто по формочкам, сверху посыпьте лепестками миндаля, слегка окуная в тесто. Поставьте в разогретую до 180 C духовку и выпекайте в течение 40-45 мин
-
Готовность маффинов проверяйте с помощью деревянной палочки.
-
Готовые маффины остудите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!
1 1/2 стак. муки; 3/4 стак. сахара; 1/2 ч.л. соли; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 яйцо; 1/3 стак. растительного...
творог - 200 шт.; яйца куриные - 2 шт.; пшеничная мука - 15 ст.л.; сметана - 20 ст.л.; сахар ванильный...
мука - 2 шт.; разрыхлитель - ¾ ч.л.; сода - ¾ ч.л.; лимоны - ¾; орех мускатный - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л.;...
пшеничных отрубей — 1 стак.; разрыхлителя — 1 ч.л.; соды — 1 ч.л.; соли — 1 ч.л.; йогурта — 1/2 стак.;...
Интересует что-то еще?
мука 150 г; крахмал кукурузный 30 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сахар тростниковый 50 г; джем вишневый от Махеев...
Какао-порошок - 5 ч.л.; Сливочное масло - 50 г; Ванильный сахар - 1 ст.л.; Разрыхлитель - 0.5 ч.л.; Сахар...
Бананы 400 г; Маргарин 100 г; Сахар 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Гашеная сода 1 ч.л.; Пшеничная мука 250...
1 1/2 стак. муки; 1/2 стак. сахара; 1 1/2 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л. соды; 1/4 ч.л. соли; 1 стак. свежей...
морковь - 4 шт.; лук белый - 1 шт.; мука - 50 г; яйцо - 2 шт.; молоко - 20 мл; мак - 1 ст.л.; кориандр...
Пшеничная мука 200 г; Мягкий творог 200 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо...
Комментарии
Только что доела творожных маффинов с черникой!!! очень вкусно!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Я делала творожных маффинов с черникой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик творожных маффинов с черникой больше стало.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Думаю приготовить маффинов без яиц, кто-нибудь пробовал?
Спасибо! Люблю творожных маффинов с черникой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала творожных маффинов с черникой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Только закончила приготовление творожных маффинов с черникой.
Спасибо!
Тыквенные маффины с кремом Монстрики творожный сыр - 200 г; сахар тростниковый - 1 стак.; сливочное масло - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; растительное...
Лимонно-маковые маффины мука - 225 г; мак - 25 г; яйцо - 1 шт.; сахар - 150 г; сахар ванильный - 1 пачка; масло растительное...