Маффины с черникой
Детские любимые кексики с черникой. Черника может быть свежая или замороженная. Если черника замороженная, стоит присыпать ее мукой, чтобы сок чуть впитался, и добавлять в тесто можно прямо в замороженном виде.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 307 ккал
Коллекция рецептов: маффины на кефире, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- 1 1/2 стак. муки
- 1/2 стак. сахара
- 1 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 1/4 ч.л. соли
- 1 стак. свежей или замороженной черники
- 1 стак. кефира
- 3 ст.л. сливочного масла
- 1 яйцо
Как приготовить
-
Смешать сухие ингредиенты- муку с разрыхлителем, содой, сахаром и солью.
-
Кефир смешать с растопленным маслом и яйцом.
-
Влить кефирную смесь в муку и вымесить тесто.
-
Добавить чернику.
-
Наполнить формочки на 2/3.
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Печь маффины около 20 минут.
сливочное масло ТМ «Углече Поле» - 100 г; творог 9% ТМ «Углече Поле» - 200 г; сахар - 100 г; сахар ванильный...
1 1/2 стак. муки; 3/4 стак. сахара; 1/2 ч.л. соли; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 яйцо; 1/3 стак. растительного...
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок...
мука - 2 шт.; разрыхлитель - ¾ ч.л.; сода - ¾ ч.л.; лимоны - ¾; орех мускатный - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л.;...
Интересует что-то еще?
пшеничных отрубей — 1 стак.; разрыхлителя — 1 ч.л.; соды — 1 ч.л.; соли — 1 ч.л.; йогурта — 1/2 стак.;...
Бананы 400 г; Маргарин 100 г; Сахар 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Гашеная сода 1 ч.л.; Пшеничная мука 250...
морковь - 4 шт.; лук белый - 1 шт.; мука - 50 г; яйцо - 2 шт.; молоко - 20 мл; мак - 1 ст.л.; кориандр...
100 г сметаны; 1 яйцо куриное; 120 г пшеничной муки; 70 г ванильного сахара; 7 г разрыхлителя; 30 г темного...
2 яйца; 1/2 стак. сахара; 1 стак. молока; 1 стак. муки; 1 ст.л. разрыхлителя; 1/2 стак. растительного...
200 г муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 75 г сахара; 1 яйцо; 175 мл молока; 125 г масла сливочного топлёного;...
Комментарии
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт маффинов с черникой меня выручил!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Кукурузные маффины с зеленым луком и чили мука пшеничная - 175 г; полента (кукурузная мука) - 120 г; яйцо куриное - 1 шт.; лук зеленый - 4 стебля;...
Морковные маффины с изюмом и орехами Яйцо куриное 2 шт.; Морковь 3 шт.; Сахар 100 г; Оливковое масло 8 столовых ложек; Грецкие орехи 75 г;...