Рецепт нежных маффинов с яблоком и пеканом
GinaGrin
GinaGrin

Нежные маффины с яблоком и пеканом

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 30 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 451 ккал

Коллекция рецептов: классические маффины, простой рецепт маффинов.

Ингредиенты:

  • сахар - 1 ст.л.
  • мука - 250 г
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • сахар - 100 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • йогурт греческий - 100 г
  • растительное масло рафинированное - 60 мл
  • яйца куриные - 2 шт.
  • ванилин - 1 щепотка
  • орехи пекан - 50 г
  • яблоки - 2 шт.

Как приготовить

  1. Понадобятся 2 яблока, 250 г муки, 100 г сахара, 2 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли, 100 г йогурта, 60 мл растительного масла, щепотка ванилина, 2 яйца, а также 50 г орехов (пекан или грецких), для сахарной коричной корочки 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. корицы.

  2. нежные маффины с яблоком и пеканом

    Духовку включить на разогрев 200 С. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

  3. нежные маффины с яблоком и пеканом

    В отдельной миске смешайте йогурт, яйца, ванилин и масло.

  4. нежные маффины с яблоком и пеканом

    Соединить обе смеси.

  5. нежные маффины с яблоком и пеканом

    Очистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать их мелким кубиком. Орехи порубить. Добавить яблоки и орехи в тесто, перемешать.

  6. нежные маффины с яблоком и пеканом

    Тесто выложить в форму для маффинов. Удобно использовать бумажные вкладыши, чтобы не смазывать формочки маслом. Смешать сахар с корицей. Посыпать смесью каждый маффин.

  7. нежные маффины с яблоком и пеканом

    Выпекать при 200 С примерно 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Маффины вынуть из форм, дать остыть.

  8. нежные маффины с яблоком и пеканом

    Приятного чаепития.

Рецепт Апельсиновых маффинов
Апельсиновые маффины

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок...

Рецепт Картофельных маффинов
Картофельные маффины

Мука — 250 г; Яйца — 3 шт.; Сыр — 250 г; Грудка куриная — 1 шт.; Пюре картофельное — 500 г; Белые грибы...

Рецепт Печеночных маффинов
Печеночные маффины

Печень говяжья — 400 г; Яйцо куриное — 1,5 шт. (1 яйцо для фарша + 1 белок для смазывания маффинов);...

Рецепт Маффинов с ганашем
Маффины с ганашем

Пшеничная мука 1 стак.; Какао-порошок 1/2 стак.; Разрыхлитель 10 г; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 2 стак.;...

Интересует что-то еще?

Маффины с ягодами
Маффины с ягодами

Мука — 195 г; Сахар — 150 г (+ 1 ст.л.); Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Масло растительное...

Маффины лимонные
Как приготовить маффинов лимонных

#Мука - 150 г; Сахар - 150 г; Сметана (15%) - 100 г; Растительное масло (рафинированное) - 50 мл; Яйцо...

Маффины с вишней
Маффины с вишней

Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая)...

Маффины с джемом
Готовим маффинов с джемом

2 яйца; 1/2 стак. сахара; 1 стак. молока; 1 стак. муки; 1 ст.л. разрыхлителя; 1/2 стак. растительного...

Маффины с ягодой
Маффины с ягодой

200 г муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 75 г сахара; 1 яйцо; 175 мл молока; 125 г масла сливочного топлёного;...

Маффины без яиц
Рецепт маффинов без яиц

Мука — 180 г; Разрыхлитель — 1.5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Бананы — 400 г (примерно 3 средних); Сахар —...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Рипка Вита
Рипка Вита

Спасибочки
как раз собралась делать нежных маффинов с яблоком и пеканом

ucisen1980
ucisen1980

Какая вкусняшка!

Танечка Непряхина
Танечка Непряхина

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Фальковская Люба
Фальковская Люба

Готовила по рецепту vkusnoclub.ru/vypechka/maffiny/maffiny-bez-yaits, тоже замечательно получается.

Иншева Лилия
Иншева Лилия

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Тимченко Кристина
Тимченко Кристина

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Стрижак Зинка
Стрижак Зинка

Отличный рецепт:)
Обожаю нежных маффинов с яблоком и пеканом

erinti
erinti

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Люся Соколенко
Люся Соколенко

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Манро Ксюха
Манро Ксюха

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

selenigi
selenigi

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь нежных маффинов с яблоком и пеканом периодически готовим!!!)

agalakova_78
agalakova_78

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду нежных маффинов с яблоком и пеканом.

anotherpages
anotherpages

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

solomonchuk_88
solomonchuk_88

GinaGrin, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
нежные маффины с яблоком и пеканом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Демешева Женя
Демешева Женя

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

tasya
tasya

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Бледнова Лизавета
Бледнова Лизавета

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

valentina90
valentina90

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы нежных маффинов с яблоком и пеканом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Лиля Сачкова
Лиля Сачкова

Как это должно быть вкусно!!!!

Маффины с цукини и цельнозерновой мукой Маффины с цукини и цельнозерновой мукой

сахар - 200 г; сливочное масло - 60 г; ванилин - 8 г; кардамон молотый - 1 щепотка; корица - 1 щепотка;...

Чернично-апельсиновые маффины Чернично-апельсиновые маффины

Пшеничная мука 1,5 стак.; Мука грубого помола 3/4 стак.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Соль 3/4 чайной ложки;...