Маффины с ягодой
Маффины с ягодой - воздушные, в меру сладкие. Ягоду можно брать любую, у меня клубника (замороженная). Из этой порции у меня получилось 11 штучек.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 370 ккал
Коллекция рецептов: классические маффины, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 75 г сахара
- 1 яйцо
- 175 мл молока
- 125 г масла сливочного топлёного
- ягоды
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 190 градусов. Просеять муку с разрыхлителем. Растопить и остудить сливочное масло. Яйцо растереть с молоком. Затем в молочно-яичную смесь добавить топленое масло и взбить. Добавить сахар, и еще раз взбить,
-
2. Затем маленькими порциями все сухие ингредиенты соедините с жидкими ингредиентами и смешайте до однородности.
-
3. Подготовить формочки. В каждую из них простелить промасленную бумагу или одноразовые кексовые розетки. Заполнить каждую формочку тестом на треть объема. Разложить по ягодке в центр каждой формочки. Сверху прикрыт ягодку тестом.
-
4. Формы ставим в разогретую духовку. Выпекать 30 минут. Готовность проверить зубочисткой или спичкой, проколом в той части теста, где нет начинки. Остудить маффины в формах. Если вы выпекали кексы в бумажных пакетиках, и украшать его не собираетесь, то пусть остаются в пакетиках. Для украшения снимите бумагу с кекса, украсьте глазурью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Яйца 3 шт.; мука 200 г; сахар 150 г; мандарин 3 шт.; Апельсиновый сок 15 мл; разрыхлитель 2 ч.л.; Сливочное...
Печень говяжья — 400 г; Яйцо куриное — 1,5 шт. (1 яйцо для фарша + 1 белок для смазывания маффинов);...
Темный шоколад 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Пшеничная мука 70 г; Какао 3 ч.л.; Корица 8 столовых ложек;...
яйца куриные - 1 шт.; молоко 2,5% - ½ стак.; пшеничная мука - 2 стак.; сахар тростниковый - 3 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
мука пшеничная 250 г; мед 1/2 стак.; сода, гашеная уксусом 1 ч.л. с горкой; яйцо куриное 1 шт.; растительное...
Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 90 г; Пшеничная мука 150 г; Сахарная пудра 90 г; Разрыхлитель 1 ч.л.;...
Пшеничная мука 1 стак.; Какао-порошок 1/2 стак.; Разрыхлитель 10 г; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 2 стак.;...
Мука — 180 г; Разрыхлитель — 1.5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Бананы — 400 г (примерно 3 средних); Сахар —...
манго - 1 шт.; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар коричневый - ⅓ шт.; соль - ½ ч.л.; лаймовая...
2 стак. муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 ч.л. черного молотого перца; 0.5 ч.л. соли; 1 яйцо; 1 стак. кефира;...
Комментарии
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маффины с ягодой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо Музулёва за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Делаю маффинов с ягодой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Я сделаю на Новый год!
Сегодня первый раз готовила vkusnoclub.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-mango. Даже волновалась немножко.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Двухцветные маффины с мускатным орехом Nutmeg Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Сливочное масло 100 г; Какао-порошок 2 столовые ложки; Молотый...
Творожно-лимонные маффины с изюмом творог - 500 шт.; яйцо - 3 шт.; сахар - 3 ст.л.; изюм - 150 г; лимоны - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.;...