Рецепт мясные маффины с овощной начинкой
ЯНА
ЯНА

Мясные маффины с овощной начинкой

Приятного аппетита!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на

Калорий: 289 ккал

Коллекция рецептов: маффины с сыром, простой рецепт маффины.

Ингредиенты:

  • свинина - 200 г
  • индейка - 300 г
  • яйцо - 2 шт.
  • специи - 1
  • морковь - 1
  • кабачки - 1 шт.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • сыр - 150 г

Как приготовить

  1. Морковь натираем на крупной терке.

  2. мясные маффины с овощной начинкой

    Лук нарезаем мелкими кубиками.

  3. мясные маффины с овощной начинкой

    Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке.

  4. мясные маффины с овощной начинкой

    Лук и морковь обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 7-10 минут.

  5. мясные маффины с овощной начинкой

    Мясо перекручиваем на мясорубке.

  6. мясные маффины с овощной начинкой

    Картошку натираем на крупной терке.

  7. мясные маффины с овощной начинкой

    В фарш добавляем картошку, яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.

  8. мясные маффины с овощной начинкой

    К обжаренным овощам добавляем кабачок, соль и перец. Тушим 2-3 минуты.

  9. мясные маффины с овощной начинкой

    Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем 1 с. л фарша.

  10. мясные маффины с овощной начинкой

    В середину выкладываем 1 ч. л начинки.

  11. мясные маффины с овощной начинкой

    Накрываем фаршем.

  12. мясные маффины с овощной начинкой

    Смазываем яйцом.

  13. мясные маффины с овощной начинкой

    Ставим в разогретую до 180-200 с духовку и запекаем около 30-40 минут. Готовые маффины посыпаем тертым сыром.

Рецепт Домашние ванильные маффины с начинкой
Домашние ванильные маффины с начинкой

мука 300 г; сахар 150 г; масло сливочное 125 г; молоко 75 мл; яйца 3 шт.; разрыхлитель 1,5 ч.л.; ванилин...

Рецепт Шоколадные маффины с жидкой начинкой
Шоколадные маффины с жидкой начинкой

Шоколад — 100 г (горький); Мука пшеничная — 1 ст.л.; Масло сливочное — 50 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Желток...

Рецепт Маффины без яиц и молока
Маффины без яиц и молока

Мука 200 г; Сахар 150 г; Какао 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Масло растительное 3 ст.л....

Рецепт Маффины в микроволновке
Маффины в микроволновке

Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Какао — 3 ст.л.; Сметана — 1 стак. (на кончике ножа); Разрыхлитель —...

Интересует что-то еще?

Маффины Новогодние
Маффины Новогодние

мука 150 г; крахмал кукурузный 30 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сахар тростниковый 50 г; джем вишневый от Махеев...

Печеночные маффины
Как приготовить печеночные маффины

Печень говяжья — 400 г; Яйцо куриное — 1,5 шт. (1 яйцо для фарша + 1 белок для смазывания маффинов);...

Трюфельные маффины
Трюфельные маффины

Темный шоколад 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Пшеничная мука 70 г; Какао 3 ч.л.; Корица 8 столовых ложек;...

Маффины с форелью
Готовим маффины с форелью

пшеничная мука - 400 мл; разрыхлитель - 1 ч.л.; перец черный - 1 ч.л.; укроп - 4 ч.л.; лимонная цедра...

Маффины без яиц
Маффины без яиц

Мука — 180 г; Разрыхлитель — 1.5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Бананы — 400 г (примерно 3 средних); Сахар —...

Овощной маффин
Рецепт овощной маффин

Морковь 2 шт.; Яичный белок 3 шт.; Кукуруза консервированная 100 г; Шпинат 100 г; Растительное масло...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Тата Мухамедьярова
Тата Мухамедьярова

ЯНА, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт мясных маффинов с овощной начинкой.

Тата Мухамедьярова
Тата Мухамедьярова

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт мясных маффинов с овощной начинкой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

eromruti
eromruti

Легко и вкусно!!!

kachura_75
kachura_75

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мясных маффинов с овощной начинкой. Вот я ему и приготовлю.

Петрушина Лидия
Петрушина Лидия

ЯНА, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
мясных маффинов с овощной начинкой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

aska90
aska90

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Асанова Лиса
Асанова Лиса

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

uprillara1991
uprillara1991

Внесу в копилочку vkusnoclub.ru/vypechka/maffiny/maffiny-v-mikrovolnovke, объеденье.

Наймушина Галя
Наймушина Галя

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Сабрекова Элла
Сабрекова Элла

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

peded
peded

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Анюта Акишина
Анюта Акишина

Все понятно и наглядно.
Готовить с ЯНА одно удовольствие!

Дария Хазиева
Дария Хазиева

ЯНА, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом мясных маффинов с овощной начинкой.
Столько восхищений от гостей!

selonci
selonci

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

ussosedit1999
ussosedit1999

Спасибо!!!
за рецепт!!!

yaigsanol2005
yaigsanol2005

Сейчас буду готовить мясных маффинов с овощной начинкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

rimma84
rimma84

Спасибо за рецепт!
теперь мясные маффины с овощной начинкой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

uprillara1991
uprillara1991

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

zelenova_76
zelenova_76

Вкусно как у мамы!

Шашкина Анька
Шашкина Анька

Прочитала, надо попробовать.

Творожно-лимонные маффины Творожно-лимонные маффины

сахарная пудра - по вкусу; яйца куриные - 3 шт.; сахар - ½ стак.; мука - 2 стак.; творог - 250 г; разрыхлитель...

Апельсиновые маффины Апельсиновые маффины

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок...