Рецепт двухцветные маффины с мускатным орехом nutmeg
Darya Halepova
Darya Halepova

Двухцветные маффины с мускатным орехом nutmeg

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 1 ч

Рецепт на

Калорий: 311 ккал

Коллекция рецептов: простые маффины, простой рецепт маффины.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Какао-порошок 2 столовые ложки
  • Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки
  • Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10 г
  • Сахар 150 г
  • Ванильный сахар Dr.Oetker 10 г
  • Сметана 20%-ная 200 г

Потребуется:

Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Яйца, ванильный саха и сахар простой взбиваем, до пенистого состояния

  2. Добавляем сметану, размягченное масло. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель. Взбиваем смесь до однородного состояния

  3. Полученное тесто делим на 2 одинаковые части: в одну часть добавляем мускатный орех и какао; во вторую добавляем ст. ложку муки.

  4. В формочки для кексов/маффинов поочередно добавляем по 1 ст. ложке смеси Всего должно быть 4 слоя, т. е. 2 темных и два светлых

  5. Духовку разогреваем до 180 градусов, кексы выпекаем 20-25 мин при температуре 200 радусов

Рецепт Маффины без яиц и молока
Маффины без яиц и молока

Мука 200 г; Сахар 150 г; Какао 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Масло растительное 3 ст.л....

Рецепт Апельсиновые маффины
Апельсиновые маффины

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок...

Рецепт Маффины Новогодние
Маффины Новогодние

мука 150 г; крахмал кукурузный 30 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сахар тростниковый 50 г; джем вишневый от Махеев...

Рецепт Трюфельные маффины
Трюфельные маффины

Темный шоколад 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Пшеничная мука 70 г; Какао 3 ч.л.; Корица 8 столовых ложек;...

Интересует что-то еще?

Черничные маффины
Черничные маффины

разрыхлитель - 10 г; сахарный песок - 300 г; сливочное масло - 80 г; соль морская - 5 г; молоко - 140...

Маффины с форелью
Как приготовить маффины с форелью

пшеничная мука - 400 мл; разрыхлитель - 1 ч.л.; перец черный - 1 ч.л.; укроп - 4 ч.л.; лимонная цедра...

Маффины с ягодами
Маффины с ягодами

Мука — 195 г; Сахар — 150 г (+ 1 ст.л.); Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Масло растительное...

Маффины лимонные
Готовим маффины лимонные

#Мука - 150 г; Сахар - 150 г; Сметана (15%) - 100 г; Растительное масло (рафинированное) - 50 мл; Яйцо...

Маффины с вишней
Маффины с вишней

Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая)...

Маффины без яиц
Рецепт маффины без яиц

Мука — 180 г; Разрыхлитель — 1.5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Бананы — 400 г (примерно 3 средних); Сахар —...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
germanova_77
germanova_77

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала двухцветных маффинов с мускатным орехом nutmeg.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим двухцветных маффинов с мускатным орехом nutmeg на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

olga97
olga97

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

agamirov_82
agamirov_82

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

yanka73
yanka73

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила двухцветных маффинов с мускатным орехом nutmeg, до этого просто готовила маффинов без яиц.

Куйвамцуки Марианна
Куйвамцуки Марианна

Вкусно)) меня захвалили

lilya85
lilya85

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Ароматные маффины с яблоками и изюмом Ароматные маффины с яблоками и изюмом

мука пшеничная - 140 г; мука грубого помола - 85 г; яблоки - 1 шт.; сахарный песок - 120 г; изюм - 50...

Маффины с ягодой Маффины с ягодой

200 г муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 75 г сахара; 1 яйцо; 175 мл молока; 125 г масла сливочного топлёного;...