Шоколадные маффины
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 606 ккал
Коллекция рецептов: шоколадные маффины, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- мука - 300 г
- какао-порошок - 80 г
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 250 г
- сметана - 250 мл
- яйца куриные - 2 шт.
- шоколад - 150 г
Как приготовить
-
Муку соединяем с какао, солью и разрыхлителем.
-
Сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляя по одному яйцу и продолжая взбивать.
-
Затем добавляем сметану и 100 грамм растопленного шоколада.
-
Соединяем мучную часть с жидкой, хорошо перемешиваем.
-
Выкладываем тесто в формочки. Сверху присыпаем кусками шоколада и орехами. Выпекаем при температуре 180С 15-20 минут до готовности.
какао — 1 стак. (маффины); сода — 1 1/4 ч.л. (маффины); соль — 1 ч.л. (маффины); крупные яйца — 2 шт....
сыворотка - 150 мл; какао-порошок - 2 ст.л.; сода - ½ ч.л.; сахар - 3 ст.л.; яйцо - 1 шт.; сметана -...
масло шоколадное - 100 г; яйцо - 1 шт.; мука - 1 стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; молоко - 1/2 стак.; сахар...
Шоколад — 100 г (горький); Мука пшеничная — 1 ст.л.; Масло сливочное — 50 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Желток...
Интересует что-то еще?
100 г сливочного масла; 100 г шоколада; 2 ст.л. кофе растворимого; 2 ст.л. молока; 125 г сахара; 3 яйца;...
100 г муки; 90 г цельнозерновой муки; 40 г кукурузного крахмала; 160 г коричневого сахара; 250 мл воды;...
шоколад (темный или белый) - 60 г; масло сливочное - 60 г; яйца - 2 шт.; желток - 1 шт.; сахарная пудра...
Яйцо куриное 2 шт.; Сухие дрожжи 10 г; Пшеничная мука 200 г; Молоко 150 мл; Какао-порошок 3 столовые...
шоколад темный - 100 г; масло сливочное - 100 г; яйцо - 3 шт.; мука - 2 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.;...
Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 1,75 г; Кефир 1%-ый 1 стак.; Какао-порошок 1/2 стак.; Очищенные грецкие...
Комментарии
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Шоколадная, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шоколадных маффинов.
Сделали, но еще не пробовали!!
Готовила вчера шоколадных маффинов по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить маффинов шоколадных с изюмом.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шоколадных маффинов!
Маффины с изюмом и вишней мука - 200 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар - 75 г; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 175 мл; масло сливочное...
Маффины с корицей и кофейной глазурью разрыхлитель — 1 1/2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.; яйца комнатной температуры — 2 шт.; ванильный экстракт —...