Ароматные маффины с яблоками и изюмом
Если тесто для маффинов вымешивать слишком долго, они получатся очень сухими внутри.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 728 ккал
Коллекция рецептов: маффины на кефире, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 140 г
- мука грубого помола - 85 г
- яблоки - 1 шт.
- сахарный песок - 120 г
- изюм - 50 г
- кефир - 250 мл
- масло оливковое - 135 мл
- гвоздика целая - 4 шт.
- разрыхлитель - 10 г
- имбирь молотый - ½ ч.л.
- корица молотая - ½ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Гвоздику измельчить в ступке.
-
Всю муку соединить и перемешать с сахаром, изюмом, разрыхлителем, имбирем, корицей, гвоздикой и солью.
-
Яблоко, удалив сердцевину, порезать небольшими кусочками.
-
Кефир соединить со 125 мл оливкового масла.
-
Добавить яблоко, перемешать.
-
Всыпать муку с изюмом и пряностями, все вымешать.
-
Формы для маффинов смазать оставшимся маслом и заполнить тестом на 2/3 объема.
-
Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.
Пшеничная мука 150 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Подсолнечное масло 60 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло...
Яйцо куриное 2 шт.; Морковь 3 шт.; Сахар 100 г; Оливковое масло 8 столовых ложек; Грецкие орехи 75 г;...
мука - 2 стак.; тыква - 300 г; сахар коричневый - 1 стак.; изюм - ⅔ стак.; яйца куриные - 2 шт.; ряженка...
мука - 300 г; молоко - 250 мл; яблоки - 1 шт.; сахар - 100 г; масло растительное - 1 ст.л.; яйцо - 1...
Интересует что-то еще?
творог - 500 шт.; яйцо - 3 шт.; сахар - 3 ст.л.; изюм - 150 г; лимоны - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.;...
яблоки - 2 шт.; пшеничная мука - 150 стак.; овсяная мука - 50 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 1 шт.;...
Пшеничная мука - 250 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сливки - 100 мл; Растительное масло - 50 мл; Кленовый сироп...
Яйцо куриное 2 шт.; Сухие дрожжи 10 г; Пшеничная мука 200 г; Молоко 150 мл; Какао-порошок 3 столовые...
сметана - 100 г; яйцо - 1 шт.; масло растительное - 3 ст.л.; изюм - 1 горсть; мука - 120 г; сахар - 70...
мука - 200 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар - 75 г; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 175 мл; масло сливочное...
Комментарии
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта ароматные маффины с яблоками и изюмом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Есть рецепт vkusnoclub.ru/vypechka/maffiny/yablochnye-maffiny-s-izyumom, девочки уже готовили.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
+++,
муж в восторге))))))))))))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю ароматных маффинов с яблоками и изюмом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, ароматные маффины с яблоками и изюмом сказка!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Овсяно-шоколадные маффины на сыворотке сыворотка - 150 мл; какао-порошок - 2 ст.л.; сода - ½ ч.л.; сахар - 3 ст.л.; яйцо - 1 шт.; сметана -...
Двухцветные маффины с мускатным орехом Nutmeg Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Сливочное масло 100 г; Какао-порошок 2 столовые ложки; Молотый...