Черничные мини-маффины с корицей
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 163 ккал
Коллекция рецептов: домашние маффины, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 115 г
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Сахар 50 г
- Сметана 20%-ная 85 г
- Растительное масло 20 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ванильная эссенция 1/2 чайной ложки
- Черника 80 г
- Сливочное масло 15 г
- Корица щепотка
- Коричневый сахар 25 г
Потребуется:
Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 230 градусов.
-
Вилкой смешать 15 г муки, сливочное масло, коричневый сахар и корицу. Получаем кондитерскую крошку.
-
Смешать 100 г муки с разрыхлителем и сахаром. Взбить сметану с маслом и яйцом.
-
Соединить и перемешать все из 3 шага.
-
Заполнить формочки тестом до половины. Выложить чернику, слегка вдавить в тесто. Засыпать доверху кондитерской крошкой.
-
Выпекать 11-14 минут до румяной корочки.
разрыхлитель — 1 1/2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.; яйца комнатной температуры — 2 шт.; ванильный экстракт —...
Мука пшеничная 210 г; Разрыхлитель 1 1/2 ч.л.; Сахар 100 г; Соль 1/4 ч.л.; Корица 1/2 ч.л.; Яйца куриные...
Лимон 1/2 шт.; Сливочное масло 25 г; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.;...
1 1/2 стак. муки; 3/4 стак. сахара; 1/2 ч.л. соли; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 яйцо; 1/3 стак. растительного...
Интересует что-то еще?
Пшеничная мука - 250 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сливки - 100 мл; Растительное масло - 50 мл; Кленовый сироп...
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Коричневый сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Молотая корица...
Какао-порошок - 5 ч.л.; Сливочное масло - 50 г; Ванильный сахар - 1 ст.л.; Разрыхлитель - 0.5 ч.л.; Сахар...
Пшеничная мука 320 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Корица 1 ч.л.; Сахар 200 г; Молоко 1 стак.; Растительное масло...
Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 90 г; Пшеничная мука 150 г; Сахарная пудра 90 г; Разрыхлитель 1 ч.л.;...
разрыхлитель - 10 г; сахарный песок - 300 г; сливочное масло - 80 г; соль морская - 5 г; молоко - 140...
Комментарии
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Рецепт отличный!
делаю черничных мини-маффинов с корицей регулярно.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А черничные мини-маффины с корицей — это очень вкусно!
Спасибо большое, за рецепт маффинов с корицей и! Обязательно приготовлю.
Первый раз делала черничных мини-маффинов с корицей.
получилось то, что нужно!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Как же аппетитно.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Вкуснятина неописуемая!!!
Увидев рецепт черничных мини-маффинов с корицей и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Веганские шоколадные маффины 100 г муки; 90 г цельнозерновой муки; 40 г кукурузного крахмала; 160 г коричневого сахара; 250 мл воды;...
Маффины шоколадные с изюмом Яйцо куриное 2 шт.; Сухие дрожжи 10 г; Пшеничная мука 200 г; Молоко 150 мл; Какао-порошок 3 столовые...