Рецепт кофейных маффинов с корицей
bogorodskaya_88
bogorodskaya_88

Кофейные маффины с корицей

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 968 ккал

Коллекция рецептов: шоколадные маффины, простой рецепт маффинов.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Коричневый сахар 1/2 стак.
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Молотая корица 1 ч.л.
  • Растворимый кофе 2 ч.л.
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Молоко 1 стак.
  • Куриное яйцо (крупное) 1 шт.
  • Сливочное масло 120 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Шоколадные чипсы 100 г

Потребуется:

Силиконовые формы для маффинов

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.

  2. В миске смешайте оба сахара, муку, разрыхлитель, кофе, корицу и соль.

  3. В другой миске слегка взбейте яйцо с размягченным сливочным маслом, молоком и ванилью.

  4. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.

  5. Добавьте шоколадные чипсы и снова перемешайте.

  6. Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

  7. Оставьте в форме на 5 минут, затем переложите на блюдо.

Рецепт Кофейных маффинов с карамелью и взбитыми сливками
Кофейные маффины с карамелью и взбитыми сливками

сода — 2 ч.л.; разрыхлитель — 1/2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.; яйца, большие, комнатной температуры — 3 шт.;...

Рецепт Маффинов с корицей и кофейной глазурью
Маффины с корицей и кофейной глазурью

разрыхлитель — 1 1/2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.; яйца комнатной температуры — 2 шт.; ванильный экстракт —...

Рецепт Яблочных маффинов с орехами и корицей
Яблочные маффины с орехами и корицей

Мука пшеничная 210 г; Разрыхлитель 1 1/2 ч.л.; Сахар 100 г; Соль 1/4 ч.л.; Корица 1/2 ч.л.; Яйца куриные...

Рецепт Черничных мини-маффинов с корицей
Черничные мини-маффины с корицей

Пшеничная мука 115 г; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Сахар 50 г; Сметана 20%-ная 85 г; Растительное масло...

Интересует что-то еще?

Маффины с черникой и корицей
Маффины с черникой и корицей

1 1/2 стак. муки; 3/4 стак. сахара; 1/2 ч.л. соли; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 яйцо; 1/3 стак. растительного...

Маффины с яблоками и корицей
Как приготовить маффинов с яблоками и корицей

Пшеничная мука - 250 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сливки - 100 мл; Растительное масло - 50 мл; Кленовый сироп...

Сникердудлс маффины
Сникердудлс маффины

мука - 2 шт.; разрыхлитель - ¾ ч.л.; сода - ¾ ч.л.; лимоны - ¾; орех мускатный - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л.;...

Маффины с ананасами
Готовим маффинов с ананасами

пшеничных отрубей — 1 стак.; разрыхлителя — 1 ч.л.; соды — 1 ч.л.; соли — 1 ч.л.; йогурта — 1/2 стак.;...

Маффины с корицей и
Маффины с корицей и

Пшеничная мука 320 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Корица 1 ч.л.; Сахар 200 г; Молоко 1 стак.; Растительное масло...

Творожные маффины
Рецепт творожных маффинов

Пшеничная мука 200 г; Мягкий творог 200 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Полли Хлебкович
Полли Хлебкович

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, bogorodskaya_88.

Даутова Таня
Даутова Таня

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

rutse2003
rutse2003

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Маффины с кусочками шоколада в медовом сиропе Маффины с кусочками шоколада в медовом сиропе

Белый шоколад 90 г; Черный шоколад 90 г; Сливочное масло 100 г; Сахар 100 г; Разрыхлитель 1 столовая...

Маффины из кабачков Маффины из кабачков

Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...