Пряная фокачча с маслинами
Очень вкусная пряная фокачча, которую можно подать вместо хлеба к завтраку, обеду или ужину, а также взять на природу.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 457 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт лепешек.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 400 г
- Дрожжи быстродействующие 1 ч.л.
- Растительное масло 60 мл
- Сыворотка 200 мл
- Чеснок 2 зуб
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Тимьян,розмарин (по вкусу)
- Кунжут (для посыпки)
Повод приготовления:
На природу, На завтрак, На ужин, На обед, Пост
Как приготовить
-
Сыворотку нагреть, добавить дрожжи, сахар, соль и 200 г муки, перемешать. Убрать в теплое место на 30 минут пока дрожжи поднимутся. Затем влить растительное масло и постепенно добавить остальную муку. Тесто должно быть нежное и не липнуть к рукам. Затем добавить травы.
-
Измельчить чеснок, кружочками нарезать маслины. Вмешать их в тесто.
-
Разделить тесто на 2 части, сформировать лепешки. Каждую посыпать кунжутом и оставить на растойку на 20 минут.
-
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать фокаччу 30 минут, пока она станет румяной. Остудить на решетке. Приятного аппетита!
маслины без косточек 1 банка; сыр твердый 200 г; масло оливковое 60 мл; мука 4 стак.; вода 1 стак.; сахар...
мука - 220 г; соль - 1 щепотка; тмин молотый - по вкусу; кориандр молотый - по вкусу; молоко - 200 мл;...
вода - 200 мл; картофель - 200 г; молоко - 3 шт.; дрожжи свежие - 1 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.;...
450 г муки; 2 ч.л. дрожжей; соль морская по вкусу; 1 ст.л. розмарина; 1 ст.л. тимьяна; 4 ст.л. оливкового...
Интересует что-то еще?
сыр твердый - 150 г; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.; вода - 300...
пшеничная мука - 500 г; дрожжи свежие - 21 г; вода - 350 мл; тыквенное пюре - 200 г; мед - 1 ст.л.; соль...
вода - 100 г; кефир - 200 г; дрожжи свежие - 7 г; мука - 500 г; оливковое масло - 3; сахар - 1 г; соль...
Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи сухие — 7 г; Соль — 2 ч.л.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Свежемолотый черный перец...
картофельное пюре 200 г; картофельный отвар 200 мл; мука 300 г; соль 1/2 ч.л.; сахар 1 ст.л.; дрожжи...
350 г муки; 180 мл теплой воды; 12 г свежих дрожжей (4 г сухих); 1 ст.л.растительного масла; 50 г тертого...
Комментарии
Дорогая trach_77!!!
Приготовила пряную фокаччу с маслинами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала пряную фокаччу с маслинами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Лепешка с курицей и соусом из авокадо соль - по вкусу; перец черный свежемолотый - по вкусу; сметана жирная - ¼ стак.; кинза свежая - 1 пучок;...
Лепешки с зеленью мука 250 г; сахар 1,5 ч.л.; минеральная газированная вода 35 мл; петрушка 1 пучок(а); зеленый лук 1 пучок(а);...