Лепешка по дюкану
В последнее время все большей популярностью пользуется диета, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом. Она делится на несколько этапов. Лепешка по Дюкану относится к этапу "атака".
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 275 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, простой рецепт лепешек.
Ингредиенты:
- Творог — 200 г (обазжиренный)
- Отруби овсяные — 4 ст.л.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Базилик свежий — По вкусу
- Петрушка — По вкусу (свежая зелень)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Соль морская — По вкусу
- Перец горошком — 3 - 4 шт.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Как приготовить
-
В подходящей емкости разомните обезжиренный творог. К нему добавьте овсяные отруби и яйца. Хорошо все перемешайте.
-
2. При помощи ступки с пестиком измельчите базилик, петрушку, перец и соль до пастообразного состояния. Добавьте их к творожной массе.
-
3. Перемешайте до равномерного распределения специй, добавьте разрыхлитель, очень тщательно перемешайте.
-
4. Готовую массу выложите в подходящую форму, слегка смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180-190 градусов духовке около 40 минут. Лепешка по Дюкану готова! Приятного аппетита!
Лепешка по дюкану, приготовленная по данному рецепту, имеет калорийность 177 ккал/100 г., содержание белков - 14,41 г./100 г., жиров - 8,37 г./100г., углеводов - 7,63 г./100 г. Значения приблизительные, т. к. зависят от содержания этих веществ в конкретно взятых продуктах. Этап атака предполагает ежедневное употребление овсяных отрубей, замену сахара на сахарозаменители, исключение жирных сортов мяса, птицы и рыбы. Нежирные, мясо, птицу и рыбу можно есть только в вареном или приготовленном на пару виде. В общем, диета Дюкана исключает из рациона любые хлебные, хлебобулочные и кондитерские изделия, содержащие муку. Так что, вероятно, лепешка по Дюкану придется по вкусу людям, предпочитающим здоровое и диетическое питание.
Мука 230 г; Масло растительное 40 мл; Тёплая вода 100 мл; Соль 1 ч.л.; Отварная картофелина 2-3; Мелко...
мука - 220 г; соль - 1 щепотка; тмин молотый - по вкусу; кориандр молотый - по вкусу; молоко - 200 мл;...
орехи грецкие 75 г; тесто бездрожжевое 250 г; сыр 100 г; желток яичный 1 шт...
Соль 15 г; Масло сливочное 50 г; пшеничная мука 150 г; Вода 200 мл; Кукурузная мука 150 г...
Интересует что-то еще?
мед - 1 ст.л.; вода - 200 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; соль - 1 ½ ч.л.; оливковое масло Extra Virgin -...
Мука пшеничная — 1000 г; Дрожжи — 10 г; Вода — 500 г; Соль — 20 г; Кефир — 50 г; Кунжут — 2 ст.л....
Тесто:; Пшеничная мука - 800 г; Вода - 350 мл; Соль - 5 г; Дополнительно:; Сливочное масло - 200 г; Подсолнечное...
Мука — 450 г (+50 г на "подпыл" лепешек); Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Вода — 150 мл; Сахар — 1 ст.л.; Яйца...
мука 1 кг; вода 600 г; дрожжи 5 г; соль 20 г; яйца куриные 2 шт....
Мука — 2,5 стак.; Кефир — 1 стак. (любой жирности, можно заменить самоквасом); Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,5...
Комментарии
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Александрийская, замечательный рецепт лепешки по дюкану!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Сегодня буду готовить!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Думаю, что-то похожее - мексиканская лепешка.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить лепешку по дюкану!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант лепешки по дюкану
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Дорогая Александрийская!!!
Приготовила лепешку по дюкану мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Фокачча с жареным луком и сыром Тесто:; 2 ч.л. сухих дрожжей; 450 г пшеничной муки; 2 ст.л. оливкового масла; 250 мл воды; 1 ч.л. со...
Луковые лепешки-булочки Лук репчатый (100г) 1 шт.; Мука пшеничная 450 г; Дрожжи сухие активные 7 г; Растительное масло 40 мл;...