Рецепт базламы — турецкой лепешки
Наталия
Наталия

Базлама — турецкая лепешка

Очень вкусная лепешка с ноздреватой мякотью. Предлагаю Вам оригинальный турецкий рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Турецкая

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 245 ккал

Ингредиенты:

  • мука - 7 шт.
  • соль - 1 ст.л.
  • дрожжи свежие - 1 пакет
  • вода - по вкусу

Как приготовить

  1. Смешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто, которое ЛИПНЕТ К РУКАМ. Оставить тесто подойти на час.

  2. Когда тесто подрастет примерно в 2 раза, разделить его на 10 частей размером с апельсин, присыпать мукой и оставить еще на 10 минут.

  3. Раскатать тесто толщиной примерно с палец и жарить на раскаленной тефлоновой сковороде без добавления масла до готовности. Все!

Рецепт Алу-паратхи индийская лепешка
Алу-паратха индийская лепешка

Мука 230 г; Масло растительное 40 мл; Тёплая вода 100 мл; Соль 1 ч.л.; Отварная картофелина 2-3; Мелко...

Рецепт Сырно-ореховой лепешка
Сырно-ореховая лепешка

орехи грецкие 75 г; тесто бездрожжевое 250 г; сыр 100 г; желток яичный 1 шт...

Рецепт Мексиканской лепешки
Мексиканская лепешка

Соль 15 г; Масло сливочное 50 г; пшеничная мука 150 г; Вода 200 мл; Кукурузная мука 150 г...

Рецепт Лепешки с кунжутом
Лепешка с кунжутом

мед - 1 ст.л.; вода - 200 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; соль - 1 ½ ч.л.; оливковое масло Extra Virgin -...

Интересует что-то еще?

Пшеничная лепешка
Пшеничная лепешка

Мука пшеничная — 1000 г; Дрожжи — 10 г; Вода — 500 г; Соль — 20 г; Кефир — 50 г; Кунжут — 2 ст.л....

Хрустящая лепешка
Как приготовить хрустящую лепешку

Тесто:; Пшеничная мука - 800 г; Вода - 350 мл; Соль - 5 г; Дополнительно:; Сливочное масло - 200 г; Подсолнечное...

Лепешка по Дюкану
Лепешка по Дюкану

Творог — 200 г (обазжиренный); Отруби овсяные — 4 ст.л.; Яйцо куриное — 2 шт.; Базилик свежий — По вкусу;...

Арабская лепешка
Готовим арабскую лепешку

Мука — 450 г (+50 г на "подпыл" лепешек); Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Вода — 150 мл; Сахар — 1 ст.л.; Яйца...

Турецкая лепешка
Турецкая лепешка

мука 1 кг; вода 600 г; дрожжи 5 г; соль 20 г; яйца куриные 2 шт....

Лепешка с маслом
Рецепт лепешки с маслом

Мука — 2,5 стак.; Кефир — 1 стак. (любой жирности, можно заменить самоквасом); Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,5...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
enenof1994
enenof1994

Наталия, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

lada92
lada92

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

yulyasha93
yulyasha93

Наталия!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

evgeniya
evgeniya

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Мина Саболова
Мина Саболова

Огромная благодарность вам,Наталия…))))

vera96
vera96

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

galya76
galya76

Приготовила мексиканскую лепешку vkusnoclub.ru/vypechka/lepeshki/meksikanskaya-lepeshka, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

sasha
sasha

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Сыркина Вика
Сыркина Вика

Брависсимо!

alisa
alisa

Нежно и оригинально!
спасибо, Наталия!

kreider_74
kreider_74

Очень аппетитно!
Забрала рецептик турецкой лепешки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Пита с курицей, баклажаном и зеленью Пита с курицей, баклажаном и зеленью

Баклажаны 1 шт.; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Черемша по вкусу; Шпинат 1 пучок; Курица 500 г; Пита...

Фокачча Чиполлино Фокачча Чиполлино

вода - 300 мл; мед - 1 ч.л.; соль - 10 г; оливковое масло - 2 ст.л.; дрожжи сухие - 9 г; мука - 460 г;...