Пита с курицей, баклажаном и зеленью
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 721 ккал
Ингредиенты:
- Баклажаны 1 шт.
- Зеленая стручковая фасоль 200 г
- Черемша по вкусу
- Шпинат 1 пучок
- Курица 500 г
- Пита 6 шт.
- Подсолнечное масло 2 столовые ложки
- Соленые огурцы 2 шт.
- Соевый соус по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Потребуется:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Замаринуйте курицу в соевом соусе, поперчите и поставьте в духовку на 30-40 минут.
-
Нарежьте баклажаны кубиками и обжарьте на подсолнечном масле на сильном огне, постоянно помешивая 20 минут
-
Когда баклажаны начнут становиться коричневыми и мягкикми, добавьте нарезанную палочками в 3 см черемшу, продолжайте обжаривать и помешивать 5 минут, добавьте также соевый соус
-
Добавьте фасоль, предварительно обрезав кончики стручков и нарезав стручки по 3 см, продолжайте обжаривать и перемешивать 5 минут
-
Обдайте шпинат кипятком, не нарезая, добавьте в скороводку, обжаривайте 3 минуты. Уберите с огня
-
Нарежьте мясо готовой курицы на продолговатые кусочки, добавьте в полученную овощную смесь. Поперчите все и перемешайте.
-
Нарежьте продолговатыми кусочками соленые огурцы по 2 см длиной и добавьте в смесь, перемешайте
-
Разрежьте питу на половины и наполните их полученной начинкой. Приятного аппетита!
Обжаривайте все в воке на сильном огне, постоянно помешивая. При использовании соевого соуса, соль не требуется. Можно добавить острый перец чили по вкусу. Получается очень вкусно! Проверено!
дрожжи свежие - 30 г; мука - 2 шт.; масло растительное - 50 мл; вода - 200 мл; сметана - 200 г; горчица...
для теста:; вода (теплая) 1 стак.; масло оливковое 1 ст.л.; дрожжи 1,5 ч.л.; сахар 1,5 ч.л.; соль 1 ч.л.;...
4 питы; 4 сваренных куриных яйца; 350г горбуши горячего копчения; 300г творога (9% жир.); 50г сливок...
пита 2 шт.; куриное филе 150 г; сыр твердый 100 г; помидор 1 шт.; сыр творожный сливочный 50 г; зелень...
Интересует что-то еще?
фасоль консервированная — 400 г; перец болгарский — 1 шт.; пита — 1 шт.; чеснок — 5 зубчик; яйцо — 2...
Пшеничная мука 200 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Вода 1/2 стак.; Филе куриной грудки 2 шт.; Сладкий...
Огурцы 3 шт.; Козий сыр 100 г; Хлеб питта 6 шт.; Помидоры черри 200 г; Томатный сок 6 ст.л.; Оливки 10...
На 16-18 шт. маленького размера:; 5 стак. муки; 2 ст.л. сухих дрожжей; 2 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; 2...
мука - 1 кг; оливковое масло - 5 шт.; дрожжи свежие - 1 пакет; вода - 650 г; соль - 1 г...
2 стак. воды; щепотка соли; 500 - 600 гр. муки; 300 гр. творога; 5 ст.л. сахара; 3 яйца; 100 гр. сметаны;...
Комментарии
Попробовали сегодня питу с курицей, баклажаном и зеленью, просто класс!!!
Бесподобный рецепт питы с курицей, баклажаном и зеленью!!!
Все получилось, спасибо, Недбайлова!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Недбайлова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Недбайлова, здесь новое блюдо арабский хлеб.
Недбайлова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Мы тоже недавно первый раз делали питу с курицей, баклажаном и зеленью. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Вот сейчас по Вашему рецепту, Недбайлова, делаю это чудо чудное;)
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Лепешки Деревенские на кефире кефир 200 г; мука 2 стак.; сода гашеная уксусом 0.5 ч.л.; картофель 5 шт.; сыр адыгейский 150 г; приправа...
Базлама — турецкая лепешка мука - 7 шт.; соль - 1 ст.л.; дрожжи свежие - 1 пакет; вода - по вкусу...