Полезный хлеб из муки грубого помола в духовке
Очень вкусный и полезный рецепт домашнего хлеба обязательно порадует в
Иногда ужасно хочется простой деревенской еды и тогда я пеку необычайно вкусный и полезный хлеб грубого помола, кулинарный рецепт которого я прочел в каком-то журнале, посвященном вкусной и здоровой пище. Такие журнальчики во множестве продаются в газетных киосках.
Общее время: 2 ч 40 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 252 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в духовке, простой рецепт хлеба.
Ингредиенты:
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Пшеничная мука - 200 г
- Мука - 100 г
- Дрожжи - 10 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Мак пищевой - 1 ст.л.
- Кунжут - 1 ст.л.
- Семена льна - 1 ст.л.
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Коричневый сахар - 1 ч.л.
- Молоко - по вкусу
Как приготовить
-
Сначала вымешиваю тесто из всех ингридиентов, кроме семян и молока. Чаше всего просто кладу в хлебопечку продукты и ставлю ее на режим приготовления теста. Бывает и руками вымешиваю, во всех случаях результат превосходный.
-
Потом ставлю подходить в теплое место на пару часиков, а затем - в едва теплую духовку на часок. После всего этого беру силиконовую кулинарную кисточку и смазываю ею хлеб молоком, а поверх посыпаю маком, льняными семечками и кунжутом.
-
Выпекаю в предварительно прогретой духовке при 200 С в форме или просто на противне, в этом случае формирую каравай руками. Любая еда изумительна с хлебом крупного помола, особенно солоноватая ветчина, подчеревок или буженинка. Эх, пока рассказывал вам кулинарный рецепт, прямо слюнки потекли, до такой степени захотелось свежего хлеба грубого помола!
Мука пшеничная 500 г; Вода 300 мл; Масло растительное 1.5 ст.л.; Творог 100 г; Сухое молоко 1 ст.л.;...
50 г ржаной муки; 150 г пшеничной цельнозерновой муки; 130-150 мл воды; 1 ч.л. сухих быстрорастворимых...
200 г кукурузной муки; 3 стак. молока; 3 яйца; 1,5 чашки тертого сыра Чеддер; 3 ст.л. нарезанного зеленого...
Мука грубого помола 400 г; Пшеничная мука 200 г; Соль 1 ч.л.; Сода 1 ч.л.; Пахта 450 мл...
Интересует что-то еще?
Пшеничная мука - 250 г; Рассол - 140 л; Растительное масло - 2 ст.л.; Свежие дрожжи - 1 ч.л....
Мука пшеничная - 800-850 г; Дрожжи сухие - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1,5 ч.л.; Кефир или кислое...
Мука рисовая - 450 г; Вода (теплая) - 270 мл; Дрожжи сухие - 5 г; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Яйцо...
мука манитоба - 105 г; ржаная мука - 60 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мед жидкий - 110 г; сахарный песок...
мука - 500 г; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; дрожжи свежие - 20 г...
сахарный песок - 40 г; вода - 30 г; мюсли - по вкусу; изюм - 40 г; мука - 80 г; мед - 1 ч.л.; пшеничная...
Комментарии
Девочки, полезный хлеб из муки грубого помола в духовке объедение.
Супер рецепт!
neroul, большое спасибо!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Добавила в закладки сырный хлеб с луком в духовке, чтобы потом не искать.
Делала полезный хлеб из муки грубого помола в духовке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю полезный хлеб из муки грубого помола в духовке уже полгода, все супер!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо за рецепт полезного хлеба из муки грубого помола в духовке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Хлеб Хала #Теплая вода — 1/2 стак.; масло растительное (или сливочное)— 1/4 стак.; яйца крупные — 2 шт.; яичный...
Хлеб с сыром и укропом молоко - 230 мл; пшеничная мука - 350 г; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; дрожжи...