Хлебушек семейный
Идея этого хлеба не совсем моя. Я его придумала на основе рецептов "К радости худеющим" Черешенки и "Магического голландского" Ольгалины. Получился довольно приятный хлебушек, который я и решила выложить.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 36 ккал
Ингредиенты:
- дрожжи сухие - 5 ч.л.
- вода - 250 мл
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- гречневая мука - 100 шт.
- манная крупа - 2 ст.л.
- мука - 400 г
- хлопья ячменные - 5 стак.
- семечки - 1 стак.
Как приготовить
-
Просеять гречневую муку, манку и пшен. муку. Растворить в воде дрожжи соль и сахар. Сделать в горке из муки углубление диам. около 10 мм. Вылить дрожжевую смесь и раст. масло. Забирая муку с края вилкой, постепенно замесить тесто. оно должны быть не очень крутым, эластичным и отставать от пальцев. Оставить на ночь (или около 12 ч.). Слегка обмять. Добавить семечки, укроп и ячменные хлопья (у меня Нордик). Вымесить. Оставить на 2ч. Сформировать хлебушек. Моя семья любит в виде булочек. Дать еще постоять мин 30. Присыпать ароматной солью. 220 С (электро) 20 мин на второй полке сверху. Если одной буханкой наверное подольше мин на 1.
-
Достать, накрыть полотенцем мин на 10. Остудть и приятного аппетита.
ржаная мука - 100 г; дрожжи сухие - 7 г; помидоры консервированные - 200 г; вода - 170 мл; сахар - 2...
Мука кукурузная — 60 г; Кунжут — 60 г; Семечки — 30 г; Вода горячая — 100 мл; Масло растительное — 20...
1/3 пачки (35 г) дрожжей; 1 ч.л. сахара; около 400 мл теплой воды; 2.5 мерной чашки муки; 1/3 мереой...
Пшеничная мука - 260 г; Ржаная мука - 120 г; Дрожжи сухие - 1 ч.л.; Кофе - 300 мл; Растительное масло...
Интересует что-то еще?
Пшеничная мука — 360 г; Ржаная мука — 210 г; Хлебная мука — 160 г (или мука высшего сорта); Соль — 1/2...
Сливочное масло 240 г; Сахар 1,299 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 3 стак.; Соль 1/2 чайной...
2 ч.л. сухих активных дрожжей (7г пакетик); 1 ч.л. сахара; 3/4 стак. (175мл) теплой воды (45 С); 1.5...
70 г (3 ст.л.) сметаны; 100 мл теплой воды (38-40С); 2 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. соли; 40 г (3,5 ст.л.)...
мука - 3 шт.; молоко - 1 шт.; дрожжи свежие - 8 г; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.;...
Пшеничная мука - 250 г; Дрожжи - 12 г; Вода - 250 мл; Оливковое масло - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Оливки...
Комментарии
Какая красота…
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт хлебушка семейного.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на хлебушек семейный (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела хлебушек семейный, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Сегодня приготовила впервые vkusnoclub.ru/vypechka/khleb/smetanny-khleb. Низкий поклон автору рецепта.
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Пашаева, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спс)
оч понравилось)
Делала хлебушек семейный уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Пашаева, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт хлебушка семейного, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить хлебушек семейный - очень вкусно!!!
Итальянский хлеб с моцареллой вода - 350 мл; оливковое масло - 50 мл; дрожжи свежие - 2 ч.л.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; пшеничная...
Постный хлеб с чесноком и зеленью манная крупа ТМ «Националь» - 50 г; мука - 100 г; вода - 100 мл; растительное масло - 2 ст.л.; сахар...