Хлеб из хлебопечки по-польски
Недавно я купила хлебопечку, потому что хлеб из магазина быстро начинает плесневеть. Испеченный дома получается намного вкуснее, долго сохраняет свежесть, а кроме того всегда знаешь, что ешь - без лишней химии и с добавками, какие пожелаешь.
Время подготовки: 5 мин
Общее время: 2 ч 5 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 428 ккал
Коллекция рецептов: рецепты для хлебопечки, простой рецепт хлеба.
Ингредиенты:
- 1/3 пачки (35 г) дрожжей
- 1 ч.л. сахара
- около 400 мл теплой воды
- 2.5 мерной чашки муки
- 1/3 мереой чашки ржаной муки
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. мускатного ореха
- 1 ч.л. сливочного масла
Потребуется:
Хлебопечка
Как приготовить
-
В форму положить дрожжи, сахар, воду, муку, соль, мускатный орех и масло.
-
Включить на 5 программу, на 1250 г с румяной корочкой.
-
Когда машина закончит месить, мокрыми руками вытащить венчики, чтобы избежать дыр, которые, к сожалению, получаются огромные, если венчики не вынуть перед выпечкой.
-
После выпечки сразу вынуть форму из хлебопечки и подождать 5-10 мин, пока форма остынет. Повернуть ручку в нижней части формы, чтобы легче было вытащить хлеб.
-
Вытащить хлеб, положить боком на решетке, чтобы подсох и остыл.
Хлеб на фото я испекла с поджаренным луком, но добавки могут быть различные. Вкусно получается также с изюмом или кунжутом и т. д.
творожная масса - 500 г; соль гималайская - 2 ч.л.; пекарский порошок - 1 ч.л.; амарантовая мука - 500...
мука манитоба - 105 г; ржаная мука - 60 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мед жидкий - 110 г; сахарный песок...
хлеб белый 1 шт.; сыр 100 г; чеснок 4 зуб; масло оливковое 50 мл; кунжут семечки по вкусу; петрушка сушеная...
Молоко — 200 мл; Вода — 40 мл; Мука — 350 г; Мед — 1 ст.л.; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сливочное...
Интересует что-то еще?
дрожжи свежие - 2 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; вода - 180 мл; мука - 660 г; соль - 2 ч.л.; творог - 5 ст.л.;...
горячей воды — 1/2 стак.; крупных яиц — 2 шт.; корицы — 1 ч.л.; сухих дрожжей — 2 1/4 ч.л.; соли — 1...
мука - 3 шт.; молоко - 1 шт.; дрожжи свежие - 8 г; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.;...
Ржаная мука — 120 г; Пшеничная мука — 240 г; Мед — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи — 1 ч.л. (сухие быстродействующие);...
Ржаная мука 220 г; Мука в/с 350 г; Молоко теплое 200 мл; Вода теплая 150 мл; Лук 1 шт.; Дрожжи сухие...
вода - 250 мл; масло растительное - 1 ст.л.; творог - 100 банок; мука - 500 г...
Комментарии
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Прикольно, но сложновато для меня(
Хлебные корзиночки к завтраку батон 2 шт.; колбаса вареная 50 г; колбаса копченая 50 г; сыр 50 г; перепелиные яйца 2 шт.; шнитт-лук...
Диетический хлеб с льняным семенем дрожжи сухие - 1 ч.л.; пшеничная мука - 300 г; мука грубого помола - 100 г; соль - 1 ч.л.; сахар - 1...