Творожный хлеб
Очень вкусный и нежный батон получился) Мягкий, рыхлый со сливочным вкусом.м-м-м.просто тает во рту=)
Общее время: 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 620 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, простой рецепт хлеба.
Ингредиенты:
- дрожжи свежие - 2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- вода - 180 мл
- мука - 660 г
- соль - 2 ч.л.
- творог - 5 ст.л.
- масло сливочное - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- кунжут - по вкусу
Как приготовить
-
Поставить выпекаться в разогретую до 180С духовку на 40 минут.
-
Затем обмазать тесто взбитым яйцом с водой и посыпать кунжутом.
-
Готовое тесто слегка примять и разделить на две части. Сделать небольшие батончики и оставить на раастойку на 40-50 мин
-
Выложить тесто в миску, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1-1,5 часа. Тесто должно увеличиться вдвое.
-
В муку влить опару, масло. Вымесить тесто 10 минут. При необходимости влить немного воды. Тесто должно быть мягким и липковатым, но отстающим от рук.
-
Просеять муку с солью. Добавить творог и перемешать руками, чтобы получилась крошка.
-
Приготовить опару: в теплую воду добавить сахар, дрожжи, перемешать накрыть салфеткой и оставить на 10-15 мин
Мука пшеничная 500 г; Вода 300 мл; Масло растительное 1.5 ст.л.; Творог 100 г; Сухое молоко 1 ст.л.;...
Ржаная мука 6 столовых ложек; Пшеничная мука высшего сорта 6 столовых ложек; Творог 250 г; Яйцо куриное...
миндаль измельченный - 100 г; льняное семя молотое - 100 г; мука цельнозерновая - 2 ст.л.; овсяные хлопья...
пшеничная мука - 290 г; вода - 105 г; ржаная мука - 135 г; дрожжи свежие - 2 г; пшеничная мука цельнозерновая...
Интересует что-то еще?
Молоко — 200 мл; Вода — 40 мл; Мука — 350 г; Мед — 1 ст.л.; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сливочное...
очень спелые бананаы - 3 шт.; мука пшеничная - 2 стак.; бразильские орехи - 1 стак.; мелкий сахар - 250...
Пшеничная мука — 360 г; Морковь — 540 г; Растительное масло — 80 мл; Вода тёплая — 1 стак.; Сахар — 2...
дрожжи свежие - 50 г; мука - 500 г; сахар - 2 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; шпинат - 20 г; куркума...
горячей воды — 1/2 стак.; крупных яиц — 2 шт.; корицы — 1 ч.л.; сухих дрожжей — 2 1/4 ч.л.; соли — 1...
кунжут - 1 ½ ст.л.; растительное масло - 50 мл; дрожжи сухие - 10 г; мак - 1 ст.л.; пшеничная мука -...
Комментарии
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо за рецепт творожного хлеба, получилось!
Я слабо разбираюсь в творожном хлебе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Я тоже заприметила творожный хлеб, да пока еще руки не дошли.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без творожного хлеба не обходится!
Творожный хлеб вкуснее чем vkusnoclub.ru/vypechka/khleb/tvorozhny-khleb-bez-drozhzhei?
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Муж не любит творожный хлеб, а тут увидев это чудо попросил положить ему творожный хлеб!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Хлебцы без глютена Миндаль — 1,5 стак.; Морская соль — 1 ч.л.; Яйцо — 2 шт.; Оливковое масло — 3 ст.л.; Сухое молоко — 1/4...
Хлеб без замеса пшеничная мука - 290 г; вода - 105 г; ржаная мука - 135 г; дрожжи свежие - 2 г; пшеничная мука цельнозерновая...