Диетический хлеб с льняным семенем
Об очень вкусных булочках с семечками льна мне рассказала моя знакомая, которая покупала их в одной пекарне где-то в Швейцарии. Но туда мне ехать далеко. А о полезных свойствах как семян, так и масла льна я прочитала очень много статей. Семена и масло льна очень хорошо очищают организм от шлаков. И это особенно актуально сейчас - после обильных новогодних застолий. Я пекла этот хлебец в хлебопечке, но мне кажется, что можно его испечь и в обычной духовке.
Общее время: 5 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 610 ккал
Коллекция рецептов: диетические рецепты, простой рецепт хлеба.
Ингредиенты:
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- пшеничная мука - 300 г
- мука грубого помола - 100 г
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- льняное масло - 1 ½ ст.л.
- вода - 280 мл
- семена льна - 80 г
Как приготовить
-
Я написала ингредиенты в той последовательности, в которой закладывала в хлебопечь. Выбираем режим "Диетический хлеб".
-
Так как у меня хлебопечь с диспенсером, она автоматически засыпает семена в тесто в нужное время. Если выпекать тесто в духовке, необходимо добавлять семена после первого подъема теста. Хорошо вымесить тесто с семенами и дать еще подняться.
пшеничные отруби - 1 ст.л.; изолят соевого протеина - 3 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; кефир обезжиренный...
творожная масса - 500 г; соль гималайская - 2 ч.л.; пекарский порошок - 1 ч.л.; амарантовая мука - 500...
мука манитоба - 105 г; ржаная мука - 60 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мед жидкий - 110 г; сахарный песок...
хлеб белый 1 шт.; сыр 100 г; чеснок 4 зуб; масло оливковое 50 мл; кунжут семечки по вкусу; петрушка сушеная...
Интересует что-то еще?
пшеничная мука - 290 г; вода - 105 г; ржаная мука - 135 г; дрожжи свежие - 2 г; пшеничная мука цельнозерновая...
2 1/2 ч.л. сухих активных дрожжей; 3 стак. обычной муки; 1 ч.л. молотой корицы; 1 ч.л. соли; 1/4 стак....
дрожжи свежие - 2 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; вода - 180 мл; мука - 660 г; соль - 2 ч.л.; творог - 5 ст.л.;...
мука - 3 шт.; молоко - 1 шт.; дрожжи свежие - 8 г; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.;...
Ржаная мука 220 г; Мука в/с 350 г; Молоко теплое 200 мл; Вода теплая 150 мл; Лук 1 шт.; Дрожжи сухие...
вода - 250 мл; масло растительное - 1 ст.л.; творог - 100 банок; мука - 500 г...
Комментарии
Анэлия, диетический хлеб с льняным семенем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Какая красота…
Очень круто получилось!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
За рецепт спасибо
Есть новый рецепт мартышкиного хлеба vkusnoclub.ru/vypechka/khleb/martyshkin-khleb.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Анэлия!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Надо попробовать
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Рецепт весьма кстати!
Спасибо, Анэлия, очень вкусно!
Хлеб из хлебопечки по-польски 1/3 пачки (35 г) дрожжей; 1 ч.л. сахара; около 400 мл теплой воды; 2.5 мерной чашки муки; 1/3 мереой...
Хлеб венский мука - 450 г; вода - 250 г; дрожжи свежие - 10 г; масло сливочное - 30 г; сахар - 30 г; молоко сухое...