Батон с сыром
Совсем несложный в приготовлении хлебушек, а получается очень вкусный: нежный мякиш, хрустящая корочка, сыыыырррр!)
Общее время: 3 ч 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 306 ккал
Ингредиенты:
- мука - 500 г
- сахар - 25 г
- дрожжи сухие - 5 щепоток
- вода - 300 мл
- сыр твердый - 180 г
- яйца куриные - 1 шт.
Как приготовить
-
В воду добавляем соль, сахар, муку и дрожжи - замешиваем тесто.
-
Миску смазываем растительным маслом, выкладываем тесто, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1,5 часа.
-
Когда тесто поднялось, вымешиваем его и снова ставим подходить где-то на 1 час.
-
Из подошедшего теста руками формируем тонкую лепешку.
-
Посыпаем лепешку тертым на крупной терке сыром (немного оставляем сыра для посыпки верха).
-
Сворачиваем все в рулет.
-
Придаем форму батона, хорошо защипываем края.
-
Выкладываем батон на противень с пергаментом, острым ножом делаем косые надрезы.
-
Белок одного яйца смешиваем с 1 ст. л. воды и обмазываем батон, затем посыпаем верх оставшимся сыром.
-
Выпекаем при температуре 200 градусов 40 минут.
Помидоры 60 г; Французский багет 4 куска; Сладкий перец 60 г; Баклажаны 30 г; Лук репчатый 50 г; Чеснок...
сыр — 150 г; мука — 600 г; соль; дрожжи — 20 г; молоко — 400 мл; масло подсолнечное — 60 мл; лук репчатый...
Французский багет 1 шт.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Перец черный...
вода теплая (теплая, 28-32С) 150 мл; яйцо куриное С1 2 шт.; масло растительное рафинированное 3 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
мука 350 г; дрожжи сухие 2 ч.л.; сахар 1 ст.л.; молоко 230 мл; соль 1 ч.л.; масло сливочное 2 ст.л.;...
мука - 450 г; дрожжи свежие - 7 г; молоко - 250 г; масло сливочное - 60 г; масло растительное - 60 г;...
Мука — 400 г; Сливочное масло — 120 г; Сметана — 120 г; Сыр — 200 г; Колбаса — 200 г; Зелень — По вкусу;...
ветчина копченая - 125 г; сыр - 200 г; мука - 220 г; яйцо - 4 шт.; масло растительное - 100 мл; дрожжи...
молоко - 230 мл; пшеничная мука - 350 г; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; дрожжи...
упаковки сухих дрожжей — 2 шт.; сахара — 3/4 стак.; яйца — 3 шт.; соли — 2 ч.л.; муки — 6 стак.; яйцо...
Комментарии
Необыкновенный рецепт батона с сыром!!!
ОО, мой любимы рецептик батона с сыром
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень своевременно выставлен рецепт. rita, Спасибо!
А я также заинтересовалась сконами с колбасой и сыром.
Это не батон с сыром, это просто бомба!!!
Я готовила батон с сыром на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне батон с сыром даже гости заказывают!!
Rita, спасибо вам огромное!!!
батон с сыром супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Злаковый хлеб кунжут - 1 ½ ст.л.; растительное масло - 50 мл; дрожжи сухие - 10 г; мак - 1 ст.л.; пшеничная мука -...
Праздничный хлеб дрожжи сухие - 2 ч.л.; кунжут - 1 ст.л.; мука - 500 г; сахар - 1 ½ ст.л.; растительное масло - 3 ст.л.;...