Зацепина Женя

Творожный штоллен с маком

Name: творожный штоллен с маком
Total time: 1 h
Yield: 10 порций
Cuisine: Немецкая кухня
Ingredients: сливочное масло - 125 г; сахар - 100 г; сахар ванильный - 8 г; яйца куриные - 2 шт.; творожный сыр - 250 г; мука - 500 г; разрыхлитель - 15 г; соль - ½ ч.л.; сода - ½ ч.л.; мак - 200 г; мед - 20 г; марципан - 100 г; молоко - 175 мл; сахар - 80 г; сливочное масло - 30 г

20 отзывов

Вкусный и ароматный творожный штоллен с маком!

Сложность: Простой

Кухня: Немецкая

Общее время: 1 ч

Рецепт на 10 порций

Калорий: 567 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, кексы на молоке, творожные кексы, простой рецепт кексов.

Ингредиенты:

сливочное масло - 125 г
сахар - 100 г
сахар ванильный - 8 г
яйца куриные - 2 шт.
творожный сыр - 250 г
мука - 500 г
разрыхлитель - 15 г
соль - ½ ч.л.
сода - ½ ч.л.
мак - 200 г
мед - 20 г
марципан - 100 г
молоко - 175 мл
сахар - 80 г
сливочное масло - 30 г

Как приготовить

Соединить все ингредиенты для начинки, кроме марципана. Кастрюлю поставить на средний огонь, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, помешивая, в течение 3 5 минут, пока начинка хорошо не загустеет. Остудить.
Сливочное масло размять с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и слегка взбить.
Добавить творожный сыр (или хорошо протертый через сито творог) и соль. Хорошо перемешать.
Всыпать просеянную с разрыхлителем и содой пшеничную муку.
Замесить тесто.
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник размером примерно 35х30 см. Начинку равномерно распределить поверх обоих пластов из теста. Натереть марципан.
Свернуть тесто рулетом, швом вниз, уложить на застеленный бумагой для выпечки противень.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 35 40 минут или до готовности.
Готовые штоллены вынуть из духовки. Смазать сливочным маслом и обильно присыпать сахарной пудрой.
С наступающим вас!!

Рецепт Творожного рулета с маком и шоколадом

Творожный рулет с маком и шоколадом

молоко - 50 мл; мука - 300 г; сливочное масло - 20 г; сахар - 100 г; сливочное масло - 100 г; яйца куриные...

Рецепт Яблочно-творожного чизкейк с маком

Яблочно-творожный чизкейк с маком

Для основы:; 2 стак. крекерных крошек; яйца - 3 шт.; соль - щепотка; 2 ч.л. лимонного сока; 200 г сливочного...

Творожный кекс с фисташками

мука 220 г; творог 200 г; сахар 150 г; масло сливочное 115 г; грецкие орехи 50 г; фисташки 50 г; яйца...

Нежный творожный Штоллен

сахар - 50 г; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 300 г; джем - 1 ст.л.; инжир - 100 г; кардамон...

Интересует что-то еще?

Творожный кекс воздушный

Творог - 250 г; Мука - 300 г; Сливочное масло - 150 г; Яйца - 3 шт.; Разрыхлитель - 10 г; Сахар - 300...

Как приготовить творожный кекс с лимоном

Творог - 250 г; Мука - 200 г; Сахар - 150 г; Яйцо куриное - 3 шт.; Масло сливочное - 20 г; Лимон - 1...

Творожный кекс с вишней

яйца куриные - 2 шт.; сахар - 150 г; сливочное масло - 120 г; творожный сыр - 150 г; лимоны - 1 шт.;...

Готовим лимонный кекс с маком

3 стак. муки; 1 1/2 ч.л. соды; 3/4 ч.л. соли; 150 г сливочного масла, комнатной температуры; 2 стак....

Булочки с маком

Сухие дрожжи — 12 г; Муки пшеничная высшего сорта — 1 кг; Сливочное масло — 160 г; Яйца — 2 шт.; Сахар...

Рецепт творожного кекса

для теста; Сахар 150 г; Мука пшеничная 150 г; Масло сливочное 70 г; Творог 150 г; Яйца куриные 2 шт.;...

Творожный штоллен с маком

Ингредиенты:

Как приготовить

Интересует что-то еще?

Комментарии