Рецепт творожного кекса с фисташками
alamira
alamira

Творожный кекс с фисташками

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 25 мин

Рецепт на 9 порций

Калорий: 327 ккал

Коллекция рецептов: лимонные кексы, кексы с орехами, творожные кексы, простой рецепт кексов.

Ингредиенты:

  • мука 220 г
  • творог 200 г
  • сахар 150 г
  • масло сливочное 115 г
  • грецкие орехи 50 г
  • фисташки 50 г
  • яйца 3 шт.
  • лимон(цедра) 1 шт.
  • миндальная эссенция 1 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сок лимона

Как приготовить

  1. Подогреть духовку (180 градусов), орехи измельчить в блендере, но не очень мелко, чтобы они чувствовались в тесте. Сахар взбить с маслом, приблизительно 5-7 минут. Добавить творог и перемешать до однородности.

  2. Цедру лимона натереть, добавить в творожную массу, потом сюда же положить миндальную эссенцию и сок лимона. Тщательно смешать. Положить орехи, по одному вмешать яйца. Сюда же просеять муку с разрыхлителем, смешать.

  3. Формы смазать маслом (можно испечь один большой кекс). Перелить в формы тесто. Сверху украсить колотыми фисташками. Отправить в духовку минут на 20-25 (если один большой кекс, то на 40-60 минут), печь до золотистых шапочек.

  4. Затем формы достать из духовки и охладить (из остывшей формы кексы легко вынимаются). Получаются творожные кексы с фисташками и грецкими орехами очень мягкими и воздушными, прекрасно подойдут для завтрака.

Рецепт Творожного Штоллена с маком
Творожный Штоллен с маком

сливочное масло - 125 г; сахар - 100 г; сахар ванильный - 8 г; яйца куриные - 2 шт.; творожный сыр -...

Рецепт Нежного творожного Штоллена
Нежный творожный Штоллен

сахар - 50 г; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 300 г; джем - 1 ст.л.; инжир - 100 г; кардамон...

Рецепт Творожного кекса воздушного
Творожный кекс воздушный

Творог - 250 г; Мука - 300 г; Сливочное масло - 150 г; Яйца - 3 шт.; Разрыхлитель - 10 г; Сахар - 300...

Рецепт Творожного кекса с лимоном
Творожный кекс с лимоном

Творог - 250 г; Мука - 200 г; Сахар - 150 г; Яйцо куриное - 3 шт.; Масло сливочное - 20 г; Лимон - 1...

Интересует что-то еще?

Творожный кекс с вишней
Творожный кекс с вишней

яйца куриные - 2 шт.; сахар - 150 г; сливочное масло - 120 г; творожный сыр - 150 г; лимоны - 1 шт.;...

Кекс в микроволновке
Как приготовить кекс в микроволновке

Мука — 1 стак.; Сгущенное молоко — 1 шт. (банка); Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.; Ванильный сахар —...

Карамельный кекс
Карамельный кекс

мука - 250 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 150 г; масло сливочное - 100 г; молоко - 200 мл; соль - 1 ½ ч.л.;...

Йогуртовый кекс
Готовим йогуртовый кекс

5 яиц; 1 щепотка соли; 150 г масла; 1 стак. сахара; 1 стак. йогурта (несладкого); 2 ч.л. лимонной цедры;...

Творожный кекс
Творожный кекс

для теста; Сахар 150 г; Мука пшеничная 150 г; Масло сливочное 70 г; Творог 150 г; Яйца куриные 2 шт.;...

Кекс с малиной
Рецепт кекса с малиной

мука - 2 стак.; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; соль - 1 щепотка; йогурт - 200 мл; ванильный экстракт - ½ ч.л.;...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
volchanskaya_76
volchanskaya_76

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Ириша Кисляк
Ириша Кисляк

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Вера Лесничук
Вера Лесничук

А я сделала творожный кекс с фисташками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

ursersic1998
ursersic1998

Офигительно вкусно!!!

ededo
ededo

Alamira, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Татьяна Брунова
Татьяна Брунова

Прикольно получилось класс!!!

Сочный морковно-яблочный кекс Сочный морковно-яблочный кекс

масло сливочное и кукурузная мука для формы; морковь 250 г; яблоко, кислое 1 шт.; сок лимонный 3 ст.л.;...

Детские кексики Детские кексики

масло сливочное или маргарин 50 г; сахар белый 50 г; мука блинная 50 г; яйцо 1 шт...