Рецепт шоколадна-кофейного кекс
ummirtit
ummirtit

Шоколадно-кофейный кекс

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 825 ккал

Коллекция рецептов: кексы на молоке, шоколадные кексы, кексы с орехами, простой рецепт кексов.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 190 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Пшеничная мука 200 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Молоко 100 мл
  • Орехи 100 г
  • Какао-порошок 15 г
  • Натуральный кофе 1 ч.л.

Потребуется:

Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки

Как приготовить

  1. Духовку нагреть до 180 градусов. Форму смазать маслом, застелить бумагой для выпечки.

  2. Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в 2 раза. Молоко нагреть, добавить какао и кофе. Снять с плиты, когда сухие ингредиенты растворятся. В яичную смесь добавить масло комнатной температуры, порезанное на кусочки. Взбить.

  3. Добавить к яйцам молочную смесь. Просеять муку с разрыхлителем в тесто, аккуратно перемешивая массу лопаткой. Орехи измельчить, добавить в тесто, перемешать.

  4. Вылить тесто в форму, отправить в духовку на 45 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой. Если палочка выходит из теста сухой, кекс готов.

Рецепт Кофейного кекса с корично-сметанным соусом
Кофейный кекс с корично-сметанным соусом

мука - 1 стак.; яйца куриные - 2 шт.; сахар коричневый - 1 стак.; кофе растворимый - 2 ч.л.; вода - 2...

Рецепт Кекса шоколадно-ореховый на сметане
Кекс шоколадно-ореховый на сметане

шоколад темный - 100 г; пшеничная мука - 250 г; масло сливочное - 110 г; грецкие орехи - 100 г; сахарный...

Рецепт Шоколадна-творожных кексы
Шоколадно-творожные кексы

300 мл классического йогурта (без фруктовых наполнителей); 250 г творога (желательно пастообразного или...

Рецепт Безглютенового кекса
Безглютеновый кекс

Сахар 1 стак.; Сливочное масло 120 г; Мука без глютена 1/2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 5 столовых...

Интересует что-то еще?

Карамельный кекс
Карамельный кекс

мука - 250 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 150 г; масло сливочное - 100 г; молоко - 200 мл; соль - 1 ½ ч.л.;...

Кекс на ряженке
Как приготовить кекс на ряженке

225 г муки; 200 мл ряженки 4%; 200 г любых сушеных/вяленых ягод, изюма, цукатов или сухофруктов; 150...

Творожный кекс
Творожный кекс

для теста; Сахар 150 г; Мука пшеничная 150 г; Масло сливочное 70 г; Творог 150 г; Яйца куриные 2 шт.;...

Кекс за 5 минут
Готовим кекс за 5 минут

Мука пшеничная высшего сорта 4 ст. л; Сахар 4 ст. л; Какао 3 ст. л; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 3 ст....

Кекс с тыквой
Кекс с тыквой

Тыква (мякоть) – 200 г; Мука пшеничная – 250 г; Сахар тростниковый - 190 г; Яйца куриные – 4 шт.; Масло...

Кекс с хурмой
Рецепт кекса с хурмой

Хурма 200 г; Сахар 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Масло растительное 120 мл; Яйцо куриное...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Данина Майя
Данина Майя

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

vladimirov_89
vladimirov_89

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

gicinseet
gicinseet

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Тома Руденко
Тома Руденко

Ummirtit, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

dobryakova_88
dobryakova_88

Шоколадно-кофейный кекс просто вкусняшка!!!

Капкейки Oreo Капкейки Oreo

Тесто; растительное масло 100 мл; яйца 2 шт.; сахар 120 г; молоко 180 мл; мука 300 г; какао-порошок 3...

Кексы с изюмом на Пасху Кексы с изюмом на Пасху

#Мука пшеничная в/с – 500 г; Сахар – 100 г; Дрожжи – 8-10 г (1 ст.л.); Соль - щепотка; Домашние яйца...