Капкейки oreo
Любите ли вы печенье "Орео" так, как люблю его я? Только год назад его начали официально продавать в Беларуси. А до этого я везла его отовсюду, откуда только можно - из Украины, из Польши, даже из Эмиратов пара-тройка пачек как-то приезжала.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом капкейков по мотивам этого печенья. Шоколадный кексик плюс сливочный крем - все очень просто, но при этом очень вкусно.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 16 порций
Калорий: 392 ккал
Коллекция рецептов: кексы на молоке, домашние капкейки, несложный рецепт кексов.
Ингредиенты:
Тесто
- растительное масло 100 мл
- яйца 2 шт.
- сахар 120 г
- молоко 180 мл
- мука 300 г
- какао-порошок 3 ст.л.
- таблетки активированного угля 4 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
Крем
- маскарпоне 250 г
- сливки 33% 180 мл
- сахарная пудра 2 ст.л.
Как приготовить
-
Готовим кексы. Масло взбиваем венчиком с сахаром и яйцами.
-
Добавляем молоко и перемешиваем. Добавляем просеянную с какао и разрыхлителем муку, добавляем растертый в ступке активированный уголь.
-
Перемешиваем.
-
Раскладываем тесто по смазанным формочкам (бумажные смазывать не нужно), наполняя их не более чем на 3/4. Выпекаем до сухой спички в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
-
Вынимаем и остужаем.
-
Готовим крем. Кладем в чашу сливки и маскарпоне, взбиваем до однородного состояния. Добавляем сахарную пудру и снова взбиваем.
-
Перекладываем крем в кондитерский мешок с насадкой "звезда" и отсаживаем на остывшие кексы.
-
Декорируем печеньем "Орео" (по желанию).
-
Приятного чаепития!
пшеничная мука - 200 стак.; сахар ванильный - 2 ч.л.; какао - 3 ст.л.; масло сливочное - 140 г; яйцо...
Яйцо куриное - 1 шт.; Кефир - 125 мл; Сахар - 150 г; Растительное масло - 100 г; Мука пшеничная - 190...
масло сливочное - 100 г; сахар коричневый - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 100 г; разрыхлитель -...
молоко - 250 мл; мука - 190 г; Разрыхлитель теста Dr. Oetker - 1 ч.л.; сахар - 3 ст.л.; сливочное масло...
Интересует что-то еще?
размягчённое сливочное масло 50 г; мука пшеничная 100 г; молотые орехи (фундук или миндаль) 60 г; сахар...
#Мука - 225 г; Сахар - 100 г; Грецкие орехи - 70 г; Сметана - 150 г; Бананы - 300 г; Сливочное масло...
Яйца - 2 шт.; Сахар - 100 г; Масло растительное - 100 мл; Ликер - 100 мл; Муки - 150 г; Разрыхлитель...
сахар коричневый - 125 г; масло подсолнечное - 125 мл; яйцо - 2 шт.; мука - 225 г; корица - 1 ч.л.; морковь...
300 г муки (2 стак.); 1 ч.л. молотой корицы; 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха; 1/2 ч.л. молотого имбиря;...
150 г сливочного масла; 225 г сахара; 4 яйца; 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара; 200...
Комментарии
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
А я готовила капкейки oreo уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, itaito!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
На сайте нашла капкейки на темном пиве vkusnoclub.ru/vypechka/keksy/kapkeiki-na-temnom-pive просто ли приготовить?
Itaito!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Itaito!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила капкейки oreo, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
itaito спасибо вам огромное!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Капкейки oreo просто вкусняшка!!!
Сделала капкейки oreo впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Мои первые кексы мука - 1 шт.; картофельный крахмал - ¾ шт.; маргарин - 200 г; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; сода - 5...
Шоколадно-кофейный кекс Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 190 г; Сливочное масло 150 г; Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молоко...