Шоколадно-творожные кексы
Если вы любите шоколадно-творожную выпечку, тогда обязательно попробуйте приготовить кексы по этому простому рецепту. Кексы идеально подойдут для вкусного завтрака к кофе в выходной день, они готовятся на скорую руку, а продукты для них всегда есть в любом доме.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 365 ккал
Коллекция рецептов: шоколадные кексы, кексы на сметане, творожные кексы, несложный рецепт кексов.
Ингредиенты:
- 300 мл классического йогурта (без фруктовых наполнителей)
- 250 г творога (желательно пастообразного или очень мягкого)
- 200 г муки
- 180 г сахара
- 80 мл растительного масла
- 3 ст.л. какао-порошка
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сметаны
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 5 г ванильного сахара
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Десерт
Как приготовить
-
Яйцо вбить в миску и начать его взбивать, постепенно вливая йогурт. Всыпать 100 гр сахара и взбивать еще 3-5 минут на высокой скорости до почти полного растворения крупинок.
-
Не переставая взбивать йогуртовую массу, влить тонкой струйкой растительное масло. Просеять через сито муку с какао-порошком, разрыхлителем и перемешать венчиком до однородности.
-
Творог переложить в отдельную миску и растереть вилкой. Добавить оставшийся сахар вместе с ванильным сахаром и взбить блендером (или растереть вилкой) до получения нежной кремообразной консистенции.
-
Формочки для кексов заполнить на 1/3 шоколадным тестом. По центру положить по 1 ст. л. сладкой творожной массы и покрыть остатками теста. Должно получиться 10-12 кексов.
-
Выпекать шоколадно-творожные кексы 20 минут при 180С. Вынуть готовые изделия из духового шкафа, дать им полностью остыть и подавать к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!
мед - 1 ст.л.; сметана - 2 ст.л.; творог - 200 банок; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар ванильный...
шоколад темный - 100 г; пшеничная мука - 250 г; масло сливочное - 110 г; грецкие орехи - 100 г; сахарный...
Творог 200 г; Сметана 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Пшеничная...
Творог мягкий - 200 г; Яйцо - 1 шт.; Мука пшеничная - 110 г; Разрыхлитель - 0.5 ч.л.; Сахар - 3 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 190 г; Сливочное масло 150 г; Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молоко...
#Апельсин 2 шт.; Масло сливочное 75 г; Сахар (песок) 150 г; Яйца куриные (взбитые) 5 шт.; Лимон (цедра)...
180 г маргарина; 200 г сахара; 2 яйца; 15 г ванильного сахара; 1/2 ч.л. соды; 1 щепотка соли; 2 стак....
Мука — 220 г; Сливочное масло — 140 г; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Мята — 1/3 Пучка; Варенье малиновое...
Мука пшеничная — 2 стак.; Яйцо куриное — 3 шт.; Кефир — 250 мл; Масло сливочное — 70 г; Сахар — 1 стак.;...
яйцо - 1 шт.; сахар - 80 г; сметана - 100 г; мука - 125 г; клюква - 100 г; картофельный крахмал - 1 шт.;...
Комментарии
Спасибо! Люблю шоколадно-творожные кексы!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Все понятно и наглядно в рецепте шоколадна-творожных кексы.
Готовить с nelya81 одно удовольствие!
У девочек встречала похожие рецепты: кексы с яблоками vkusnoclub.ru/vypechka/keksy/keksy-s-yablokami.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт шоколадна-творожных кексы!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Nelya81, спасибо вам огромное!!!
шоколадно-творожные кексы супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шоколадно-творожные кексы.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шоколадно-творожные кексы на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Nelya81, отличный рецепт шоколадна-творожных кексы
спасибо за идейку
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шоколадно-творожные кексы!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Искала рецепт шоколадна-творожных кексы и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Nelya81, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Класс!
Приготовила шоколадно-творожные кексы, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Кексы-корзиночки Мука — 220 г; Сливочное масло — 140 г; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Мята — 1/3 Пучка; Варенье малиновое...
Кексы с яблоками Мука 200 г; Сахарная пудра 50 г; Маргарин 100 г; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Яблоки 2 шт.;...