Постный кекс с сухофруктами
Так захотелось чего-то вкусного на завтрак к чашке крепкого кофе, что пошла готовить кекс поздно вечером:)
Общее время: 3 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 202 ккал
Коллекция рецептов: лимонные кексы, кексы с орехами, постные кексы, простой рецепт кексов.
Ингредиенты:
- сахар - 180 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- вода - 250 мл
- растительное масло рафинированное - 100 мл
- какао - 30 г
- пшеничная мука - 100 г
- сухофрукты - 100 г
- орехи - 100 г
- лимоны - 1 шт.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- манная крупа - 150 г
Как приготовить
-
Манную крупу, сахар, ванильный сахар и воду соединить и оставить на 1-1,5 часа. Периодически помешивать.
-
После набухания манки, влить масло, все хорошо размещать до однородного состояния.
-
Добавить какао, следите, чтобы не было комков.
-
Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Муки у Вас может уйти чуть больше, тесто должно быть густым. След от ложки оставаться некоторое время на поверхности.
-
Добавить сухофрукты (у меня: курага, изюм, клюква), рубленный орехи (у меня миндаль), цедру одного лимона и сок 1/2 лимона вымесить венчиком.
-
Духовку заранее разогреть до 180С, тесто выложить в форму, дно лучше проложить пергаментом, бока не смазывать.
-
Выпекать 40-60 минут, готовность проверить лучинкой, достать и остудить в форме. По желанию посыпать сахарной пудрой или смазать теплым абрикосовым джемом. Приятного чаепития!
разрыхлитель - 1 ч.л.; брусника замороженная - ½ г; миндаль измельченный - ½ стак.; сахар коричневый...
Мука — 2 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Теплая кипяченая вода — 1 стак.; Растительное масло — 0,5 стак.; Разрыхлитель...
Сахар 1 стак.; Сливочное масло 120 г; Мука без глютена 1/2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 5 столовых...
мука - 250 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 150 г; масло сливочное - 100 г; молоко - 200 мл; соль - 1 ½ ч.л.;...
Интересует что-то еще?
5 яиц; 1 щепотка соли; 150 г масла; 1 стак. сахара; 1 стак. йогурта (несладкого); 2 ч.л. лимонной цедры;...
Пшеничная мука 200 г; Тростниковый сахар 150 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Шафран на кончике ножа; Соль 1/2...
Ванильный экстракт 2 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Винный уксус 1 столовая ложка; Сода 1,5 ч.л.; Сахар 300 г; Яйцо...
225 г муки; 200 мл ряженки 4%; 200 г любых сушеных/вяленых ягод, изюма, цукатов или сухофруктов; 150...
Тыква (мякоть) – 200 г; Мука пшеничная – 250 г; Сахар тростниковый - 190 г; Яйца куриные – 4 шт.; Масло...
Хурма 200 г; Сахар 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Масло растительное 120 мл; Яйцо куриное...
Комментарии
Огромная благодарность вам,andriichuk_74…))))
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Andriichuk_74!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Готовится элементарно)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
При случае, воспроизведу кекс с хурмой.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо andriichuk_74 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо! Беру в закладки.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Vkysno, spasibo.
Морковные кексы с имбирем и корицей морковь (средняя) 4 шт.; мука пшеничная 1,5 стак.; разрыхлитель 1,5 ч.л.; сода 0,5 ч.л.; корица молотая...
Кекс с тыквой Тыква (мякоть) – 200 г; Мука пшеничная – 250 г; Сахар тростниковый - 190 г; Яйца куриные – 4 шт.; Масло...