Воздушный творожный чизкейк с вишней
Общее время: 1 ч
Рецепт на 12 порций
Калорий: 369 ккал
Ингредиенты:
- вишня 500 г
- сахар 180 г
- творог 150 г
- мука 150 г
- масло сливочное 100 г
- желатин 10 г
Как приготовить
-
Засыпать в кастрюлю вишню и сахар, поставить на плиту, дать желатину набухнуть в 50 г воды четверть часа, масло растереть с мукой, всыпать сахар, добавить протертый творог, перемешать, убрать на полчаса в холодильник.
-
Добавить желатин в кипящую вишню, очень тщательно перемешать, дать хорошо остыть. Заполнить тестом форму, поставить на треть часа в духовку, заранее прогретую до 180 градусов.
-
Выложить на готовый корж вишневую начинку без жидкости, разровнять, убрать творожный чизкейк с вишней в холодильник, когда сироп начнет схватываться, залить верх десерта и дать до конца застыть.
форма разъемная 24 см; основа:; шоколадное печенье 200 г; масло сливочное растопленное 65 г; начинка:;...
творог (обезжиренный, пастообразный) 700 г; мед или сахар (у меня сахар) 56 г, сладкоежкам нужно брать...
для основы:; печенье песочное 300 г; масло сливочное/маргарин 130 г; для начинки:; творог обезжиренный...
сыр рикотта 450 г; вишня консервированная (в сиропе) 400 г; печенье 200 г; сливки 150 мл; масло сливочное...
Интересует что-то еще?
Для основы:; 2 стак. крекерных крошек; яйца - 3 шт.; соль - щепотка; 2 ч.л. лимонного сока; 200 г сливочного...
Печенье Юбилейное 300 г; Топленое масло 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр филадельфия 650 г; Клубника 150...
Песочное печенье 300 г; Сливочное масло 100 г; Сметана 500 г; Сахар 150 г; Желатин 15 г; Вода 3/4 стак.;...
шоколадные или ванильные крекеры — 240 г (тесто); топленое сливочное масло — 8 ст.л. (тесто); соль —...
яйца куриные - 1 шт.; мука - 250 г; творог - 600 банок; картофельный крахмал - 40 г; молоко - 100 г;...
мука - 150 г; масло сливочное - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 4 ст.л.; творожная...
Комментарии
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант воздушного творожного чизкейка с вишней ещё не пробовала:D
У меня воздушный творожный чизкейк с вишней прямо как на картинке!
получилось шикарно, antutlead2005 спасибо за рецептик!!!
Это какой-то шедевр!!!
antutlead2005, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Ну и красота воздушный творожный чизкейк с вишней!!!
Обязательно попробую сделать!
У меня мама так готовила воздушный творожный чизкейк с вишней, а я люблю диетический яблочно-творожный чизкейк.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать воздушный творожный чизкейк с вишней.
Раньше думала, что воздушный творожный чизкейк с вишней, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Чизкейк без выпечки Нежность шоколад горький - 200 г; масло сливочное - 100 г; молоко - 1 шт.; сахар - ¾ г; печенье бисквитное - 350...
Чизкейк с кокосовой пеной 2 стак. (300г) муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 1 стак. (100 г) сахара; 100 г маргарина; 1 ч.л. ванилина; 2...