Один из лучших чизкейков, которые я ела. Рецепт Иренки, знакомой моего отца. Великолепный, вкусный и ароматный!
Время подготовки: 40 мин
Общее время: 3 ч
Рецепт на 20 порций
Калорий: 802 ккал
Тесто: Муку просеять на стол вместе с разрыхлителем, добавить сахар, маргарин, ванилин и рубить ножом, пока компоненты не соединятся. Добавить желтки, яйцо и быстро замесить. Положить в холодильник на 30 минут.
Творожная начинка: Творог пропустить через мясорубку несколько раз, а затем смешать с сахаром, яйцами, желтками и маслом. Добавить пудинг в порошке, ванилин и постепенно долить молоко, все время взбивая, до получения однородной массы густоты сметаны.
Разогреть духовку до температуры 175 градусов С.
Тесто выложить в смазанную маслом форму. На тесто положить творожную начинку и выпекать 60 минут.
Кокосовая пена: Белки взбить до пиков, постепенно добавляя сахар. Перемешать с кокосовой стружкой. Пену, положить на чизкейк и выпекать еще 40-50 минут. Дать остыть.
Если творог слишком влажный, добавить 2,5 стакана молока вместо 3.
для бисквита:; сахар 60 г; мука 60 г; сахар ванильный 8 г; яйца 3 шт.; масло сливочное 2 ст.л.; цедра...
для коржа:; мука 130 г; сахар 40 г; масло сливочное 60 г; кокосовая стружка 20 г; разрыхлитель 1/2 ч.л.;...
сливочное масло - 125 г; сдобное печенье - 250 г; ягоды для украшения; сахар - 2 ст.л.; сливки жирностью...
сметана - 100 г; сахар - 60 г; яйцо - 1 шт.; печенье - 200 г...
Печенье 150 г; Яблочный сок 50 мл; Творог обезжиренный 400 г; Йогурт натуральный 350 г нежирного; Крахмал...
масло сливочное - 150 г; сахар - 300 г; яйцо - 5 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар ванильный - 2 ч.л.;...
печенье имбирное — 120 г; масло сливочное — 70 г; соль; корица; тыква замороженная — 200 г; яйцо — 4...
Ингредиенты для теста; Мука крупчатка 1 стак.; Яйцо 2 шт.; Маргарин 100 г; Сметана 2 ст.л.; Сахарная...
Основа:; Печенье песочное - 200 г; Сливочное масло - 60 г; Сахар - 50 г; Лимонная цедра - 20 г; Начинка:;...
для коржа; Печенье песочное 300 г; Масло сливочное 100 г; для творожного крема; Творог 500 г; Сметана...
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо, manya82, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
На сайте нашла чизкейк из пароварки просто ли приготовить?
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо!
Все здорово получилось!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я с дочкой делаем чизкейк с кокосовой пеной. Довольно вкусно выходит :)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить чизкейк с кокосовой пеной…
Все, начну прямо сегодня!!!
Я тоже заприметила чизкейк с кокосовой пеной, да пока еще руки не дошли.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант чизкейка с кокосовой пеной
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Я приготовила чизкейк с кокосовой пеной для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А чизкейк с кокосовой пеной не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Готовила чизкейк с кокосовой пеной на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит чизкейк с кокосовой пеной:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
вишня 500 г; сахар 180 г; творог 150 г; мука 150 г; масло сливочное 100 г; желатин 10 г...
Творог 200 г; Йогурт 50 г; Сахар 1/2 стак.; Ванилин щепотка; Картофельный крахмал 1,5 столовые ложки;...