Творожный чизкейк на песочной основе
Общее время: 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 91 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт чизкейков.
Ингредиенты:
для основы:
- печенье песочное 300 г
- масло сливочное/маргарин 130 г
для начинки:
- творог обезжиренный 500 г
- сахар 100 г
- яйца 2 шт.
- лимон 1/2 шт.
- сахар ванильный 1 ст.л.
- соль 1/6 ч.л.
Как приготовить
-
Перемолоть печенье в крошку, перемешать с растопленным маслом до состояния маслянистой крошки. Полученную массу уложить на дно формы, прокатать с усилием маленьким стаканчиком или воспользоваться для утрамбовки ложкой.
-
Растереть или разбить блендером творог до пастообразного состояния, чуть подсолить, всыпать сахар, добавить ванильный сахар, взбить в однородную массу, соединить ее с цедрой от половинки лимона и свежевыжатым из него соком, перемешать. Прибавить в смесь пару яиц (по одному), перемешать, используя венчик.
-
Заполнить этим кремом форму с основой, разровнять начинку лопаточкой. Установить форму в противень с высокими бортиками, заполненный горячей водой. Поставить на час в духовку с температурой чуть выше 150 градусов, готовый творожный чизкейк на песочной основе остудить, поставить минимум на 4 часа в холодильник.
При желании верхушку можно оформить фруктами, ягодами и залить желе.
для основы:; миндаль молотый 90 г; фруктоза 20 г; яйца 2 шт.; какао 1 ст.л.; для начинки:; шоколад черный...
творог (обезжиренный, пастообразный) 700 г; мед или сахар (у меня сахар) 56 г, сладкоежкам нужно брать...
вишня 500 г; сахар 180 г; творог 150 г; мука 150 г; масло сливочное 100 г; желатин 10 г...
Для основы:; 2 стак. крекерных крошек; яйца - 3 шт.; соль - щепотка; 2 ч.л. лимонного сока; 200 г сливочного...
Интересует что-то еще?
Творог 400 г; Сливочное масло 200 г; Желатин 1 столовая ложка; Ванилин по вкусу; Сахарная пудра по вкусу;...
печенье шоколадное - 200 г; масло сливочное - 120 г; сахарная пудра - 90 г; какао - 4 ст.л.; сливки -...
яйца куриные - 1 шт.; мука - 250 г; творог - 600 банок; картофельный крахмал - 40 г; молоко - 100 г;...
4 желтка; 2 стак. сахарной пудры (250 г); 1 ч.л. ванили; 400 г творога; 2 ст.л желатина; 300 мл сметаны...
Творожный сыр 500 г; Творог 250 г; Яйцо куриное 8 шт.; Масло сливочное 150 гр; Шоколад черный 150 г;...
400 г печенья; 200 г сливочного масла; 600 г мягкого творога или сливочного сыра; 1 стак. сахара; 100...
Комментарии
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Настя, спасибо за рецепт!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит творожный чизкейк на песочной основе.
Ковзунович, спасибо.
Вчера попробовала творожный чизкейк на песочной основе сделать.
Все получилось.
Вот ссылка на новый рецептик диетического яблочно-творожный чизкейк.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала творожный чизкейк на песочной основе,очень понравилось.Спасибо.
Творожный чизкейк яйца куриные - 1 шт.; мука - 250 г; творог - 600 банок; картофельный крахмал - 40 г; молоко - 100 г;...
Ванильный чизкейк с ноткой лимона печенье песочное - 250 г; масло сливочное - 150 г; творог - 700 шт.; яйцо - 4 шт.; сахар - 200 г; ванилин...