Прекрасный чизкейк, приготовленный без выпечки. Основным ингредиентом в этом десерте выступает клубничное желе, также отчетливо чувствуется нежное сливочное суфле и привкус миндаля.
Общее время: 600 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 375 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, простой рецепт чизкейков.
Повод приготовления:
Для детей, На праздничный стол
Измельчите миндаль в блендере.
Растопите сливочное масло и добавьте муку, измельченный миндаль и сахар. Перемешайте.
Замесите тесто. Форму для чизкейка застелите бумагой для выпечки, выложите тесто и утрамбуйте его, разравнивая по дну. На 20 минут отправляем в духовку.
Желатин залейте сливками, нагревайте до полного растворения.
Маскарпоне смешайте с 100 грамм сахара, взбейте до растворения сахара. Смесь разделите пополам. Одну часть - в холодильник, другую - смешиваем с желатином, взбиваем.
Сливочно-желейной массой залейте основной корж. Поставьте все в холодильник на 2 часа.
Клубнику промываем, смешиваем с 100 грамм сахара и измельчаем в блендере. Затем добавляем 10 грамм желатина, перемешиваем.
Достаньте из холодильника сливочное желе, залейте клубнично-желейным пюре. Снова отправляем в холодильник на 2 часа.
Достаньте из холодильника маскарпоне с сахаром. Вторую порцию сделайте, аналогично первой.
Достаньте из холодильника застывший десерт, залейте сливочно-желейной массой. Ставим в холодильник еще на пару часов.
Украсьте чизкейк свежей клубничкой. Приятного аппетита!
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления клубничного чизкейка без выпечки. Сразу предупреждаю, готовится данный десерт совсем не быстро, так что если у вас есть в запасе полноценный день - можно приступать. Чизкейк подается к столу в замороженном виде, очень хорошо выглядит на праздничном столе, нравится детям и взрослым. Удачи!
печенье 150 г; масло сливочное 100 г; маскарпоне 400-500 г; клубника (можно замороженную) 400-500 г;...
для основы:; печенье 300 г; масло сливочное 100-150 г; для начинки:; сыр маскарпоне 500 г; сливки 200...
сливки взбитые 225 г; сыр сливочный 225 г; желатин 85 г; персик 2 шт.; печенье (крошка) 2 стак.; сахар...
3/4 стак. крошки от сухого печенья; 3/4 стак. крошки от песочного печенья; 50 г сливочного масла; 3 ст.л....
печенье - 225 г; масло сливочное - 120 г; сливки - 35 мл; сыр сливочный - 300 г; желатин листовой - 6...
Печенье Юбилейное 300 г; Топленое масло 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр филадельфия 650 г; Клубника 150...
печенье - 300 г; масло сливочное - 50 г; маскарпоне - 500 г; сливки - 200 мл; сахар - 100 г; желатин...
Печенье шоколадное — 100 г; Творог — 600 г; Желатин — 2 ст.л.; Сахар — 200 г; Сливки — 200 мл (8-15%...
яйцо - 3 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 1 стак.; разрыхлитель - ¼ ч.л.; сахар ванильный - 1 пакет; сливки...
основа:; 300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось); 100-150 г сливочного масла; начинка:; 500 г маскарпоне;...
Ingar, отличный рецепт клубничного чизкейка без выпечки, все ингредиенты любимые.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю клубничный чизкейк без выпечки)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ingar, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении клубничного чизкейка без выпечки.
Большое спасибо так вкусно
Рецепт клубничного чизкейка без выпечки суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
А как же мне хочется уже приготовить.
А я посматриваю на рецепт чизкейка клубничного, интересно услышать ваши отзывы.
Большое спасибо за рецепт клубничного чизкейка без выпечки.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
УУУХХХ вот это клубничный чизкейк без выпечки.
Супперрр…спасибо…
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Какая красота…
Ingar, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Ingar, клубничный чизкейк без выпечки я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Ingar, очень интересный вариант клубничного чизкейка без выпечки.:)
Круто
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Яйцо куриное - 4 шт.; Сливочный сыр - 160 г; Белый шоколад - 160 г...
Крошка песочного печенья — 150 г; Сливочное масло — 50 г (растопленное); Сыр "Филадельфия" — 280 г; Сгущеное...