Рецепт клубничного чизкейка без выпечки
ingar
ingar

Клубничный чизкейк без выпечки

Прекрасный чизкейк, приготовленный без выпечки. Основным ингредиентом в этом десерте выступает клубничное желе, также отчетливо чувствуется нежное сливочное суфле и привкус миндаля.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 600 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 375 ккал

Коллекция рецептов: праздничные рецепты, простой рецепт чизкейков.

Ингредиенты:

  • Миндаль — 50 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Маскарпоне — 500 г
  • Сливки — 400 мл
  • Сахар коричневый — 260 г
  • Клубника — 400 г
  • Желатин — 30 г
  • Вода — 100 мл

Повод приготовления:

Для детей, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Измельчите миндаль в блендере.

  2. клубничный чизкейк без выпечки

    Растопите сливочное масло и добавьте муку, измельченный миндаль и сахар. Перемешайте.

  3. клубничный чизкейк без выпечки

    Замесите тесто. Форму для чизкейка застелите бумагой для выпечки, выложите тесто и утрамбуйте его, разравнивая по дну. На 20 минут отправляем в духовку.

  4. клубничный чизкейк без выпечки

    Желатин залейте сливками, нагревайте до полного растворения.

  5. клубничный чизкейк без выпечки

    Маскарпоне смешайте с 100 грамм сахара, взбейте до растворения сахара. Смесь разделите пополам. Одну часть - в холодильник, другую - смешиваем с желатином, взбиваем.

  6. клубничный чизкейк без выпечки

    Сливочно-желейной массой залейте основной корж. Поставьте все в холодильник на 2 часа.

  7. клубничный чизкейк без выпечки

    Клубнику промываем, смешиваем с 100 грамм сахара и измельчаем в блендере. Затем добавляем 10 грамм желатина, перемешиваем.

  8. клубничный чизкейк без выпечки

    Достаньте из холодильника сливочное желе, залейте клубнично-желейным пюре. Снова отправляем в холодильник на 2 часа.

  9. клубничный чизкейк без выпечки

    Достаньте из холодильника маскарпоне с сахаром. Вторую порцию сделайте, аналогично первой.

  10. клубничный чизкейк без выпечки

    Достаньте из холодильника застывший десерт, залейте сливочно-желейной массой. Ставим в холодильник еще на пару часов.

  11. клубничный чизкейк без выпечки

    Украсьте чизкейк свежей клубничкой. Приятного аппетита!

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления клубничного чизкейка без выпечки. Сразу предупреждаю, готовится данный десерт совсем не быстро, так что если у вас есть в запасе полноценный день - можно приступать. Чизкейк подается к столу в замороженном виде, очень хорошо выглядит на праздничном столе, нравится детям и взрослым. Удачи!

Рецепт Клубничного чизкейка в мультиварке
Клубничный чизкейк в мультиварке

печенье 150 г; масло сливочное 100 г; маскарпоне 400-500 г; клубника (можно замороженную) 400-500 г;...

Рецепт Традиционного чизкейка без выпечки
Традиционный чизкейк без выпечки

для основы:; печенье 300 г; масло сливочное 100-150 г; для начинки:; сыр маскарпоне 500 г; сливки 200...

Рецепт Чизкейка с персиком без выпечки
Чизкейк с персиком без выпечки

сливки взбитые 225 г; сыр сливочный 225 г; желатин 85 г; персик 2 шт.; печенье (крошка) 2 стак.; сахар...

Рецепт Сливочного чизкейка без выпечки
Сливочный чизкейк без выпечки

3/4 стак. крошки от сухого печенья; 3/4 стак. крошки от песочного печенья; 50 г сливочного масла; 3 ст.л....

Интересует что-то еще?

Чизкейк без выпечки Сказочный
Чизкейк без выпечки Сказочный

печенье - 225 г; масло сливочное - 120 г; сливки - 35 мл; сыр сливочный - 300 г; желатин листовой - 6...

Воздушный клубничный чизкейк
Как приготовить воздушный клубничный чизкейк

Печенье Юбилейное 300 г; Топленое масло 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр филадельфия 650 г; Клубника 150...

Ягодный чизкейк без выпечки
Ягодный чизкейк без выпечки

печенье - 300 г; масло сливочное - 50 г; маскарпоне - 500 г; сливки - 200 мл; сахар - 100 г; желатин...

Сырный чизкейк без выпечки
Готовим сырный чизкейк без выпечки

Печенье шоколадное — 100 г; Творог — 600 г; Желатин — 2 ст.л.; Сахар — 200 г; Сливки — 200 мл (8-15%...

Чизкейк Клубничный ICE
Чизкейк Клубничный ICE

яйцо - 3 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 1 стак.; разрыхлитель - ¼ ч.л.; сахар ванильный - 1 пакет; сливки...

Чизкейк без выпечки
Рецепт чизкейка без выпечки

основа:; 300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось); 100-150 г сливочного масла; начинка:; 500 г маскарпоне;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ondar
ondar

Ingar, отличный рецепт клубничного чизкейка без выпечки, все ингредиенты любимые.

maltseva_88
maltseva_88

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю клубничный чизкейк без выпечки)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ksyunya
ksyunya

Ingar, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении клубничного чизкейка без выпечки.

tretyak_83
tretyak_83

Большое спасибо так вкусно

lilya
lilya

Рецепт клубничного чизкейка без выпечки суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

kharkovskaya_88
kharkovskaya_88

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

karakulova_82
karakulova_82

А как же мне хочется уже приготовить.

murovannaya_89
murovannaya_89

А я посматриваю на рецепт чизкейка клубничного, интересно услышать ваши отзывы.

sowouns1984
sowouns1984

Большое спасибо за рецепт клубничного чизкейка без выпечки.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

lera
lera

УУУХХХ вот это клубничный чизкейк без выпечки.
Супперрр…спасибо…

edoutou
edoutou

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

germanova_77
germanova_77

Какая красота…

alyonina_95
alyonina_95

Ingar, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Бикбулатова Алена
Бикбулатова Алена

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Дария Хазиева
Дария Хазиева

Ingar, клубничный чизкейк без выпечки я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

dubs_79
dubs_79

Ingar, очень интересный вариант клубничного чизкейка без выпечки.:)

polina93
polina93

Круто

ofonti
ofonti

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Японский чизкейк из трех ингредиентов Японский чизкейк из трех ингредиентов

Яйцо куриное - 4 шт.; Сливочный сыр - 160 г; Белый шоколад - 160 г...

Сырный чизкейк Сырный чизкейк

Крошка песочного печенья — 150 г; Сливочное масло — 50 г (растопленное); Сыр "Филадельфия" — 280 г; Сгущеное...