Чизкейк клубничный
Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 251 ккал
Ингредиенты:
- Творожный сыр 300 г
- Сыр Маскарпоне 50 г
- Желатин 15 г
- Песочное печенье 300 г
- Масло сливочное 70 г
- Молоко сгущенное 50 г
- Сливки 100 мл
- Клубника 300 г
Как приготовить
-
Ингредиенты - это наглядно то, что нам необходимо.
-
Масло комнатной температуры и печенье взбить блендером или размять руками так, чтобы получилась масса, которую можно лепить.
-
Все остальные ингредиенты кроме желатина взбить до однородной массы. Чем больше взбивать, тем нежнее она будет.
-
Желатин замочить в холодной воде, затем растопить на огне, но ни в коем случае не доводить до кипения. Немного остудить и добавить в творожную массу - взбить.
-
Песочную массу уложить в форму. Если форма неразъемная, лучше ее сначала выложить пергаментом, а затем - массу из печенья и распределить одинаковым слоем по низу и на два сантиметра по бокам.
-
На печенье вылить творожную массу. Сверху можно украсить целыми ягодами клубники. Отставить в холод для полного застывания.
-
Рецепт "Чизкейк клубничный" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
печенье 150 г; масло сливочное 100 г; маскарпоне 400-500 г; клубника (можно замороженную) 400-500 г;...
Миндаль — 50 г; Масло сливочное — 80 г; Мука пшеничная — 100 г; Маскарпоне — 500 г; Сливки — 400 мл;...
Печенье Юбилейное 300 г; Топленое масло 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр филадельфия 650 г; Клубника 150...
Творог 400 г; Сливочное масло 200 г; Желатин 1 столовая ложка; Ванилин по вкусу; Сахарная пудра по вкусу;...
Интересует что-то еще?
яйцо - 3 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 1 стак.; разрыхлитель - ¼ ч.л.; сахар ванильный - 1 пакет; сливки...
Печенье песочное - 300 г; Мягкий сыр - 500 г; Желатин - 10 г; Клубника - 150 г; Сахарная пудра - 0.5...
масло сливочное - 150 г; сахар - 300 г; яйцо - 5 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар ванильный - 2 ч.л.;...
мука - 150 г; масло сливочное - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 4 ст.л.; творожная...
Основа:; Печенье песочное - 200 г; Сливочное масло - 60 г; Сахар - 50 г; Лимонная цедра - 20 г; Начинка:;...
печенье песочное - 150 г; сахар - по вкусу; картофельный крахмал - 30 г; яйцо - 4 шт.; сметана - по вкусу;...
Комментарии
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо zina за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Zina, рецепт замечательный, спасибо!
Мои как раз просили чизкейк воздушный.
Zina, спасибо большое, за вкусный превкусный чизкейк клубничный!!!
Спасибо, zina!
Zina, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Zina, огромное спасибо за чизкейк клубничный!
Получилось с первого раза.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Чизкейк с ликером Сливочное масло 100 г; Печенье Юбилейное 200 г; Сыр маскарпоне 500 г; Творожный сыр 300 г; Яйцо куриное...
Чизкейк с ягодным миксом печенье - 125 г; сливочное масло - 65 г; клубника - 100 г; красная смородина - 50 г; малина - 50 г; желатин...