Традиционный чизкейк без выпечки
Общее время: 5 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 255 ккал
Ингредиенты:
для основы:
- печенье 300 г
- масло сливочное 100-150 г
для начинки:
- сыр маскарпоне 500 г
- сливки 200 мл
- сахар 150 г
- желатин 20 г
Как приготовить
-
Желатин из пакетика залить небольшим количеством холодной кипяченой воды, как указано на упаковке, оставить на час для набухания. Довести до кипения, но не кипятить, остудить. Взбить сливки с сахарным песком, добавить сыр маскарпоне, перемешать, влить желатиновую массу.
-
Печенье измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку. Растопить сливочное масло и перемешать с крошкой. Массу выложить в форму для выпекания средней величины, прижать руками, утрамбовать, поставить в холодильник. Сливочно-желатиновую массу выложить на основу, поставить чизкейк без выпечки в холодильник еще на 3 - 4 часа.
Печенье песочное — 300 г; Маскарпоне — 500 г; Масло сливочное — 150 г; Сливки 30-33% — 200 мл; Сахар...
для бисквита; Куриные яйца 2 шт.; Мука пшеничная 75 г; Сахар 50 г; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Соль 1...
#Творог - 500 г; Сахарная пудра - 130 г; Белый шоколад - 100 г; Сливки - 500 мл; Ванилин - по вкусу;...
150 г песочного печенья; 50 г сливочного масла; 100 г сахара; 120 мл сливок для взбивания; 150 г горького...
Интересует что-то еще?
сливки взбитые 225 г; сыр сливочный 225 г; желатин 85 г; персик 2 шт.; печенье (крошка) 2 стак.; сахар...
Основа для чизкейка без выпечки:; 150 г овсяного печенья; 2 ст.л. молока; 1 ст.л. меда; Тыквенная начинка...
печенье - 225 г; масло сливочное - 120 г; сливки - 35 мл; сыр сливочный - 300 г; желатин листовой - 6...
шоколад горький - 200 г; масло сливочное - 100 г; молоко - 1 шт.; сахар - ¾ г; печенье бисквитное - 350...
7 г желатина (2 ч.л.); 4 ст.л. холодной воды; 450 г сливочного сыра (типа Филадельфия); 100 г сахарной...
Печенье шоколадное — 100 г; Творог — 600 г; Желатин — 2 ст.л.; Сахар — 200 г; Сливки — 200 мл (8-15%...
Комментарии
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Evgeniya81, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик традиционного чизкейка без выпечки
Спасибо, evgeniya81, за изумительный рецепт традиционного чизкейка без выпечки!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
У меня мама так готовила традиционный чизкейк без выпечки, а я люблю чизкейк с желатином без выпечки.
Evgeniya81! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
А я делала традиционный чизкейк без выпечки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Посмотрела на фото традиционного чизкейка без выпечки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю традиционный чизкейк без выпечки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкусняша, вкусняша!!!
Чизкейк с консервированной вишней сыр рикотта 450 г; вишня консервированная (в сиропе) 400 г; печенье 200 г; сливки 150 мл; масло сливочное...
Японский чизкейк из трех ингредиентов Яйцо куриное - 4 шт.; Сливочный сыр - 160 г; Белый шоколад - 160 г...