Рецепт чизкейка с молоком
valentina92
valentina92

Чизкейк с молоком

Чизкейк можно приготовить множеством различных способов. И у каждого есть свои особенности и неповторимые вкусовые нотки. В этом рецепте начинка для чизкейк готовится с добавлением сухого молока. Обязательно стоит попробовать!

Сложность: Несложный

Кухня: Европейская

Общее время: 90 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 649 ккал

Ингредиенты:

Ингредиенты для теста

  • Мука крупчатка 1 стак.
  • Яйцо 2 шт.
  • Маргарин 100 г
  • Сметана 2 ст.л.
  • Сахарная пудра 50 г
  • Цедра апельсина 1 ч.л.

Ингредиенты для начинки

  • Творожный сыр 1 кг
  • Сухое молоко 5 ст.л.
  • Сахарная пудра 200 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Мука крупчатка 4 ст.л.
  • Картофельная мука 2 ст.л.
  • Цедра лимона 1 ч.л.
  • Сливки 33% 0,5 стак.

Как приготовить

  1. Маргарин нарезать кубиками. Взять 2 яйца и отделить белки от желтков.

  2. Просеять в миску 1 стакан муки крупчатки, добавить маргарин, желтки, сметану, сахарную пудру и апельсиновую цедру. Замесить тесто, завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.

  3. Духовку разогреть до 180 С. Творожный сыр выложить в миску.

  4. Добавить крупчатку и картофельную муку, сухое молоко, яйца и тщательно перемешать.

  5. Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить лимонную цедру и творожный сыр.

  6. Тесто раскатать и выложить в форму для выпечки. Сверху распределить сырную массу и выпекать в духовке около 60 минут.

Рецепт Чизкейка в мультиварке
Чизкейк в мультиварке

Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 110 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сыр филадельфия 600 г; Сливки 33%-ные...

Рецепт Карамельного чизкейка
Карамельный чизкейк

Вареная сгущенка 1 банка; Творог 750 г; Масло сливочное 170 г; Песочное печенье 300 г; Грецкий орех 100...

Рецепт Запеченного чизкейка
Запеченный чизкейк

паста - 5 шт.; сметана - 200 мл; сахар - 3 стак.; мука - 3 ст.л.; кукурузный крахмал - 3 шт.; разрыхлитель...

Рецепт Чизкейка с Нутеллой
Чизкейк с Нутеллой

Основа; шоколадное сахарное печенье 200 г; сливочное масло 80 г; Начинка; сливочный сыр 800 г; сливки...

Интересует что-то еще?

Чизкейк с печеньем
Чизкейк с печеньем

Творожный сыр 1 кг; Яйцо 8 шт.; Сахар 150 г; Пудинг (порошковый) 2 пачки; Ванильный сахар 1 ч.л.; Желе...

Чизкейк с ягодами
Как приготовить чизкейк с ягодами

Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 50 г; Сыр филадельфия 1 шт.; Сметана 20%-ная 4 столовые ложки;...

Лимонный чизкейк
Лимонный чизкейк

Основа:; Печенье песочное - 200 г; Сливочное масло - 60 г; Сахар - 50 г; Лимонная цедра - 20 г; Начинка:;...

Ореховый чизкейк
Готовим ореховый чизкейк

для начинки; Творожный сыр 500 г; Сметана 200 г; Яйца куриные 4 шт.; Ореховая паста 100 г; Ванильный...

Чизкейк с грушей
Чизкейк с грушей

400 г печенья; 200 г сливочного масла; 600 г мягкого творога или сливочного сыра; 1 стак. сахара; 100...

Ягодный чизкейк
Рецепт ягодного чизкейка

печенье - 300 г; сливочное масло - 100 г; малина - 3 горсти; сыр сливочный - 450 г; йогурт греческий...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
zoya
zoya

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

alina
alina

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

omimatadr
omimatadr

Valentina92 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Кузенко Виолетта
Кузенко Виолетта

Отличный рецепт:)
Обожаю чизкейк с молоком

itimr1979
itimr1979

АААААА как вкусно глядя на чизкейк с молоком слюнки потекли ручьем!!:D

idour
idour

Нашла рецепт ягодного чизкейка, понравилось. Что думаете?

revenko_84
revenko_84

УРА!!! Свершилось!
Я сделала чизкейк с молоком!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

saldalal
saldalal

Супер задумка - буду заглядывать!

Яша Бубенко
Яша Бубенко

Valentina92, спасибо большое, за вкусный превкусный чизкейк с молоком!!!

yinta
yinta

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

yinta
yinta

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили чизкейк с молоком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

gubchenko_84
gubchenko_84

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Алеся Диденок
Алеся Диденок

Оооочень вкусно получилось

gallon1971
gallon1971

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим чизкейк с молоком, спасибо огромное за рецептик!!!!

Чизкейк Красный бархат с орео Чизкейк Красный бархат с орео

Печенье "Орео" — 200 г; Сливочное масло — 60 г; Желатин — 15 г; Сахар — 60 г; Сливочный сыр — 850 г;...

Яблочный чизкейк с маком Яблочный чизкейк с маком

500 г нежирного творога; 200 г сливочного сыра; 3 яйца; 200 г сахара; 1 ч.л. ванильного сахара; 50 г...