Рецепт чизкейка с грушей и шоколадом
Софья79
Софья79

Чизкейк с грушей и шоколадом

Очень вкусный с гармоничным сочетанием груши и кусочков шоколада чизкейк! Рекомендую!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 12 ч

Рецепт на 1 порция

Калорий: 421 ккал

Коллекция рецептов: классические рецепты, простой рецепт чизкейков.

Ингредиенты:

  • груши - 400 г
  • творог обезжиренный - 1000 г
  • яйцо - 4 шт.
  • разрыхлитель - 12 г
  • шоколад горький 75% - 75 г
  • сахар - 150 г
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • лимонная цедра - 2 ч.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • пудинг ванильный - 1 упаковка
  • манная крупа - 75 г
  • масло сливочное - 125 г

Как приготовить

  1. Грушу очистим от кожуры и семян. Порежем кубиками. Обжарим на 15 г сливочного масла в течение 3 минут. Снимем с огня. Дадим остыть. Шоколад порежем кусочками.

  2. чизкейк с грушей и шоколадом

    Духовку разогреем до 180 градусов. Форму диаметром 26 см смажем маслом и присыпем мукой. Желтки отделим от белков. Желтки взобьем с сахаром и маслом.

  3. чизкейк с грушей и шоколадом

    Манку смешаем с пудингом и разрыхлителем. Смешаем с желтково-масляной массой. Снова начнем взбивать смесь, постепенно добавляя творог. Добавим сок лимона и цедру.

  4. чизкейк с грушей и шоколадом

    Добавим грушу, перемешаем, затем положим шоколад, перемешаем. Белки взобьем в крепкую пену, добавив постепенно сахарную пудру.

  5. чизкейк с грушей и шоколадом

    Введем белки. Аккуратно перемешаем. Поставим выпекаться на 1 час. Выключим и оставим в духовке на полчаса. Достанем из духовки. Дадим полностью остыть и только потом извлечем из формы. Угощаемся.

Рецепт Чизкейка с малиной и белым шоколадом
Чизкейк с малиной и белым шоколадом

1 стак. раскрошенного шоколадного печенья; 3 ст.л. сахара; 50 г сливочного масла, растопить; 250 г замороженной...

Рецепт Чизкейка с малиной и шоколадом
Чизкейк с малиной и шоколадом

Сливочный сыр — 400 г; Белый шоколад — 200 г; Сливки — 200 мл; малина — 400 г; Печенье — 230 г; Сахар...

Рецепт Чизкейка с белым шоколадом
Чизкейк с белым шоколадом

печенье - 200 г; масло сливочное - 120 г; сыр сливочный - 600 г; сахар - 180 г; яйца куриные - 3 шт.;...

Рецепт Чизкейка с абрикосами
Чизкейк с абрикосами

Абрикосы - 200 г; Масло - 100 г; Печенье - 100 г; Сахар - 180 г; Творог - 300 г; Сметана - 200 г; Яица...

Интересует что-то еще?

Карамельный чизкейк
Карамельный чизкейк

Вареная сгущенка 1 банка; Творог 750 г; Масло сливочное 170 г; Песочное печенье 300 г; Грецкий орех 100...

Фисташковый чизкейк
Как приготовить фисташковый чизкейк

#Масло сливочное несоленое 80 г; Печенье (песочное) 160 г; Какао-порошок 1 ст.л.; Фисташки (измельченные...

Шоколадный чизкейк
Шоколадный чизкейк

печенье шоколадное - 200 г; масло сливочное - 120 г; сахарная пудра - 90 г; какао - 4 ст.л.; сливки -...

Чизкейк с ягодами
Готовим чизкейк с ягодами

Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 50 г; Сыр филадельфия 1 шт.; Сметана 20%-ная 4 столовые ложки;...

Ореховый чизкейк
Ореховый чизкейк

для начинки; Творожный сыр 500 г; Сметана 200 г; Яйца куриные 4 шт.; Ореховая паста 100 г; Ванильный...

Чизкейк с грушей
Рецепт чизкейка с грушей

400 г печенья; 200 г сливочного масла; 600 г мягкого творога или сливочного сыра; 1 стак. сахара; 100...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
alina
alina

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

yicalac
yicalac

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

izeseral1985
izeseral1985

Я делала почти так же, было очень вкусно.

noutrinc
noutrinc

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить чизкейк с малиной и белым шоколадом. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

hedand
hedand

Софья79, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила чизкейк с грушей и шоколадом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Лиза Игумнова
Лиза Игумнова

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

zoya99
zoya99

Обожаю чизкейк с грушей и шоколадом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Инка Трепова
Инка Трепова

Рецепты супер, спасибо огромное!

abdiel1997
abdiel1997

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Софья79 за рецепт!!!

ositriri
ositriri

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

itareda
itareda

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

gribova_83
gribova_83

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

anegova_80
anegova_80

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

nivnya_72
nivnya_72

Супер все получилось

virskaya_99
virskaya_99

Спасибо за отличные рецепты!!!

uginchyute_95
uginchyute_95

Вкуснятина неописуемая!!!

Люля Гоненко
Люля Гоненко

Спасибо!!!
за рецепт!!!

ownown
ownown

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

elyonti
elyonti

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ocedanowi1997
ocedanowi1997

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

nuralof
nuralof

Чизкейк с грушей и шоколадом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Чизкейк из трех ингредиентов Чизкейк из трех ингредиентов

Сливочный сыр 120 г; Белый шоколад 120 г; Яйцо 3 шт....

Чизкейк творожный Чизкейк творожный

4 желтка; 2 стак. сахарной пудры (250 г); 1 ч.л. ванили; 400 г творога; 2 ст.л желатина; 300 мл сметаны...