Время подготовки: 80 мин
Общее время: 380 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 358 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт чизкейков.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Романтический ужин
Этот десерт получается насыщенного зеленого цвета и поражает необычным вкусом.
Делимся рецептом изысканного лакомства.
Подготовить ингредиенты.
Кстати, данный десерт необходимо выпекать на водяной бане, поэтому нужно подготовить несколько слоев фольги (чтобы обернуть форму и предотвратить попадание воды), либо использовать специальную решетку, под которой можно будет разместить кипяток.
Печенье измельчить при помощи блендера.
Масло сливочное растопить и остудить.
В глубокой чаше смешать песочные крошки, сливочное масло, какао, фисташки до однородной массы.
Взять круглую форму для выпечки и выложить туда песочную массу (плотно придавить ложкой или стаканом) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Затем вынуть основу и остудить.
Приготовить крем.
В сотейнике смешать сливки с фисташковой пастой, поставить на средний огонь и варить до полного растворения пасты (постоянно помешивая).
Затем остудить.
В отдельной чаше смешать сыр Филадельфию с сахарной пудрой (не взбивать).
Разбить два яйца (тщательно размешивая массу).
От миксера и интенсивного взбивания лучше отказаться, иначе на чизкейке могут образоваться трещины.
Влить сливочно-фисташковую массу и аккуратно перемешать.
Должен получиться однородный крем.
Получившийся крем осторожно вылить на песочную основу и разравнять кулинарной лопаткой.
Взять глубокий противень, поставить на него форму с чизкейком (предварительно обернув ее 2-3 слоями фольги, чтобы не попала вода), налить на противень кипяток и выпекать десерт на водяной бане в разогретой до 170 градусов духовке около 60-70 минут.
Готовый чизкейк держать еще 40 минут в выключенной духовке (приоткрыть дверцу), затем десерт достать и остудить при комнатной температуре.
Когда лакомство остынет, форму обернуть пищевой пленкой и убрать десерт на ночь в холодильник.
Далее чизкейк аккуратно перевернуть на тарелку, а затем - на сервировочное блюдо.
Готовое блюдо украсить измельченными фисташками и кокосовой стружкой (по желанию).
Приятного аппетита!
Этот десерт получается насыщенного зеленого цвета и поражает оригинальным необычным вкусом. Делимся рецептом изысканного лакомства.
сливочное масло - 125 г; сдобное печенье - 250 г; ягоды для украшения; сахар - 2 ст.л.; сливки жирностью...
творог - 500 банок; свекла - 300 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 5 шт.; картофельный крахмал - 2 ст.л.;...
Печенье 150 г; Яблочный сок 50 мл; Творог обезжиренный 400 г; Йогурт натуральный 350 г нежирного; Крахмал...
творог обезжиренный - 400 г; бананы - 6 шт.; яйца куриные крупные - 1 г; мука - 2 ст.л....
печенье имбирное — 120 г; масло сливочное — 70 г; соль; корица; тыква замороженная — 200 г; яйцо — 4...
мука - 150 г; масло сливочное - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 4 ст.л.; творожная...
Ингредиенты основные; Мука 150 г; Сливочное масло 80 г; Яичный желток 1 шт.; Сахарная пудра 35 г; Сахар...
Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 50 г; Сыр филадельфия 1 шт.; Сметана 20%-ная 4 столовые ложки;...
Основа:; Печенье песочное - 200 г; Сливочное масло - 60 г; Сахар - 50 г; Лимонная цедра - 20 г; Начинка:;...
печенье песочное - 150 г; сахар - по вкусу; картофельный крахмал - 30 г; яйцо - 4 шт.; сметана - по вкусу;...
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Рецепт чизкейка воздушного тоже интересный вариант.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Lera97, спасибо.
Приготовила фисташковый чизкейк.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с фисташковым чизкейком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Я приготовила фисташковый чизкейк и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать фисташковый чизкейк по этому рецепту.
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Не умею готовить в принципе вообще, а фисташковый чизкейк сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
фисташковый чизкейк съели за один присест!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Прикольный рецепт
Фисташковый чизкейк готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
фисташковый чизкейк у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
сыр буко - 225 г; тыква - 225 ст.л.; картофельный крахмал - 1 шт.; соль - 1 щепотка; яйцо - 4 г; ванилин...
крекер соленый - 150 г; сливочное масло - 75 г; творожный сыр - 300 г; рикотта - 200 г; чесночный порошок...