Рецепт чизкейка с ягодами
Анастасия Ресницына
Анастасия Ресницына

Чизкейк с ягодами

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 10 порций

Калорий: 352 ккал

Ингредиенты:

  • Печенье Юбилейное 200 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Сыр филадельфия 1 шт.
  • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки
  • Сыр рикотта 150 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сахарная пудра 300 г
  • Ром по вкусу

Потребуется:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Перетереть печенье в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом.

  2. Распределить получившуюся массу по стенкам разъемной формы так, чтобы сформировалось дно и края высотой около 2,5-3 сантиметров.

  3. Убрать в холодильник на время приготовления сыра.

  4. Взбить миксером сыр маскарпоне, сыр рикотта и сметану в отдельной миске. Добавить яйца. Затем постепенно всыпать сахар и ванилин.

  5. Вылить начинку в форму, равномерно распределить.

  6. Отправить чизкейк в духовку на 60 минут при температуре 160 градусов.

  7. Через час достаем чизкейк из духовки, даем ему постоять при комнатной температуре на теплой плите, пока он не остынет. Затем убираем его в холодильник на ночь.

  8. По желанию украшаем чизкейк свежими ягодам.

Рецепт очень простого лимонного чизкейка с ягодами
Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

творог зерненый - 300 г; печенье бисквитное - 250 г; сыр сливочный - 250 г; сливочное масло - 200 г;...

Рецепт Мини-чизкейков с ягодами
Мини-чизкейки с ягодами

масло сливочное — 70 г; сахар тростниковый — 100 г; печенье — 250 г; сыр маскарпоне — 200 г; яйцо — 1...

Рецепт Австралийского чизкейка
Австралийский чизкейк

Творог 400 г; Сливочное масло 200 г; Желатин 1 столовая ложка; Ванилин по вкусу; Сахарная пудра по вкусу;...

Рецепт Амарантового чизкейка
Амарантовый чизкейк

творог - 500 банок; свекла - 300 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 5 шт.; картофельный крахмал - 2 ст.л.;...

Интересует что-то еще?

Клюквенный чизкейк
Клюквенный чизкейк

печенье песочное - 250 г; масло сливочное - 100 г; сметана - 20 г; сахар - 100 г; яйцо - 2 шт.; мука...

Чизкейк с черникой
Как приготовить чизкейк с черникой

масло сливочное - 150 г; сахар - 300 г; яйцо - 5 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар ванильный - 2 ч.л.;...

Тыквенный чизкейк
Тыквенный чизкейк

печенье имбирное — 120 г; масло сливочное — 70 г; соль; корица; тыква замороженная — 200 г; яйцо — 4...

Чизкейк Воздушный
Готовим чизкейк воздушный

мука - 150 г; масло сливочное - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 4 ст.л.; творожная...

Лимонный чизкейк
Лимонный чизкейк

Основа:; Печенье песочное - 200 г; Сливочное масло - 60 г; Сахар - 50 г; Лимонная цедра - 20 г; Начинка:;...

Чизкейк Растишка
Рецепт чизкейка растишка

печенье песочное - 150 г; сахар - по вкусу; картофельный крахмал - 30 г; яйцо - 4 шт.; сметана - по вкусу;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ercutegr
ercutegr

Посмотрела на фото чизкейка с ягодами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

anyuta98
anyuta98

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

lutrica
lutrica

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант чизкейка с ягодами

ulya71
ulya71

Спасибо за рецепт!
теперь чизкейк с ягодами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

otrutidi
otrutidi

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

arupsadlo
arupsadlo

Спасибо за рецепт
очень люблю чизкейк с ягодами

inden1974
inden1974

Девочки, вот отличная тема клюквенный чизкейк. Заглядывайте.

Карамельный чизкейк Карамельный чизкейк

Вареная сгущенка 1 банка; Творог 750 г; Масло сливочное 170 г; Песочное печенье 300 г; Грецкий орех 100...

Воздушный клубничный чизкейк Воздушный клубничный чизкейк

Печенье Юбилейное 300 г; Топленое масло 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр филадельфия 650 г; Клубника 150...