Рецепт чизкейка с абрикосами
Лобастова Ангелина
Лобастова Ангелина

Чизкейк с абрикосами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 264 ккал

Коллекция рецептов: легкие рецепты, домашние рецепты, простой рецепт чизкейков.

Ингредиенты:

  • Абрикосы - 200 г
  • Масло - 100 г
  • Печенье - 100 г
  • Сахар - 180 г
  • Творог - 300 г
  • Сметана - 200 г
  • Яица - 2 шт.
  • Ваниль щепотка.

Как приготовить

  1. Чизкейк это очень нежный и отлично освежающий десерт и, к тому же, не очень калорийный. С абрикосами он получается еще вкуснее.

  2. Ингредиенты для абрикосового чизкейка.

  3. чизкейк с абрикосами

    Для начала раскрошим печенье в блендере, сделаем из него так называемую муку:)

  4. чизкейк с абрикосами

    Растопим масло, смешаем с печеньем и выложим его, придавив плотно ложкой, на предварительно смазанный маслом и застеленный калькой противень.

  5. чизкейк с абрикосами

    Поставим запекаться на 10-15 минут в духовку при температуре 175 C, пока печенье не зарумянится. Очистим абрикосы от косточек и положим тушиться на сковороду, добавив немного воды и пол стакана сахара.

  6. чизкейк с абрикосами

    Потушим минут 15 до загустения и пропустим массу через блендер.

  7. чизкейк с абрикосами

    Смешаем миксером творог, сметану, 2 яица, оставшийся сахар и ваниль.

  8. чизкейк с абрикосами

    Распределим абрикосовый джем на печенье, затем творог. Сверху на творожную массу выльем по чайной ложке джема и распределим его зубочисткой, как на фотографии.

  9. чизкейк с абрикосами

    Ставим запекаться на 20-25 в духовку при температуре 160 C. Как только чизкейк начнет менять цвет, сразу вынимаем его. Остудим и положим настояться в холодильник на пару часов. Чизкейк готов, его можно полить оставшимся джемом по желанию.

  10. чизкейк с абрикосами

    Приятного аппетита!

Рецепт Классического чизкейка
Классический чизкейк

Песочное тесто 200 г; Сыр филадельфия 600 г; Сахар 230 г; Пшеничная мука 1,5 столовые ложки; Сливки 35%-ные...

Рецепт Амарантового чизкейка
Амарантовый чизкейк

творог - 500 банок; свекла - 300 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 5 шт.; картофельный крахмал - 2 ст.л.;...

Рецепт Фисташкового чизкейка
Фисташковый чизкейк

#Масло сливочное несоленое 80 г; Печенье (песочное) 160 г; Какао-порошок 1 ст.л.; Фисташки (измельченные...

Рецепт Чизкейка Филадельфия
Чизкейк Филадельфия

Песочное печенье — 250-300 г; Масло сливочное — 160 г; Сыр Филадельфия — 600 г; Сахар — 180 г; Сливки...

Интересует что-то еще?

Банановый чизкейк
Банановый чизкейк

творог обезжиренный - 400 г; бананы - 6 шт.; яйца куриные крупные - 1 г; мука - 2 ст.л....

Тыквенный чизкейк
Как приготовить тыквенный чизкейк

печенье имбирное — 120 г; масло сливочное — 70 г; соль; корица; тыква замороженная — 200 г; яйцо — 4...

Чизкейк с малиной
Чизкейк с малиной

Ингредиенты основные; Мука 150 г; Сливочное масло 80 г; Яичный желток 1 шт.; Сахарная пудра 35 г; Сахар...

Чизкейк Растишка
Готовим чизкейк растишка

печенье песочное - 150 г; сахар - по вкусу; картофельный крахмал - 30 г; яйцо - 4 шт.; сметана - по вкусу;...

Чизкейк с вишней
Чизкейк с вишней

для коржа; Печенье песочное 300 г; Масло сливочное 100 г; для творожного крема; Творог 500 г; Сметана...

Сырный чизкейк
Рецепт сырного чизкейка

Крошка песочного печенья — 150 г; Сливочное масло — 50 г (растопленное); Сыр "Филадельфия" — 280 г; Сгущеное...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
emiso
emiso

Рецепты супер, спасибо огромное!

Марианна Показаньева
Марианна Показаньева

Очень простой рецепт чизкейка с абрикосами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть чизкейка с абрикосами из магазина.;)
Спасибо Вам, Лобастова, за рецепты.

alena
alena

Как же аппетитно.

anastasiya85
anastasiya85

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

engarat1970
engarat1970

Чизкейк с абрикосами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

saybu1979
saybu1979

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком vkusnoclub.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-filadelfiya. Он мне очень нравится.

zhenya86
zhenya86

Какой замечательный рецепт чизкейка с абрикосами - яркий, красочный и аппетитный!

pendang
pendang

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

gubchenko_84
gubchenko_84

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я чизкейк с абрикосами готовить...

gallon1971
gallon1971

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

hedand
hedand

Чизкейка с абрикосами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Лобастова, спасибо!

yarina
yarina

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Шоколадный чизкейк Шоколадный чизкейк

печенье шоколадное - 200 г; масло сливочное - 120 г; сахарная пудра - 90 г; какао - 4 ст.л.; сливки -...

Чизкейк с ликером Чизкейк с ликером

Сливочное масло 100 г; Печенье Юбилейное 200 г; Сыр маскарпоне 500 г; Творожный сыр 300 г; Яйцо куриное...