Чизкейк из сыра филадельфия
Представляю на Ваш суд чизкейк, который я приготовила из лично приготовленного сыра "Филадельфия". В этом рецепте я поделюсь с Вами некоторыми тонкостями приготовления чизкейка (хотя сама все зная нарушила все правила, так как моим родненьким уж очень хотелось полакомиться чизом не дожидаясь его полного охлаждения, поэтому он немного сел, но это никак не отразилось на вкусе.вкус превосходный!)
Общее время: 1 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 327 ккал
Ингредиенты:
- сыр буко - 300 шт.
- сметана - 30 г
- печенье - 1 шт.
- грецкие орехи - 200 шт.
- масло сливочное - 150 г
- сахар - 1 г
- яйца куриные - 3 шт.
Как приготовить
-
Начинаем с приготовления основы торта, для этого печенье и орехи измельчаем с помощью блендера. К этой массе добавляем растопленное масло, хорошенько вымешиваем. Форму (у меня 24см в диаметре) выстилаем пергаментной бумагой, полученную массу распределяем по дну и формируем бортики, затем убираем в холод, а в это время занимаемся приготовлением начинки. Сыр перетираем с сахаром на самом медленном ходе миксера, затем постепенно добавляем сметану и яйца по одному (вымешиваем тщательно, но не перебиваем), добавляем цедру лимона. Вынимаем форму, выливаем в нее начинку и выпекаем при 160г 1,5 часа. Не смотря на то, что он так долго печется, но центр все равно подрагивает. После выпекания, мы выключаем духовку, приоткрываем дверцу, и оставляем там чизкейк до полного остывания. Затем освобождаем его от формы и отправляем на ночь в холодильник. А утром можно наслаждаться!
-
.
-
.
-
.
-
.
-
.
-
.
-
.
-
На этом фото любимое лакомство моего супруга - чизкейк со взбитыми сливками и клубникой.
Яйца - 6 шт.; Сахар - 100 г; Пшеничная мука - 70 г; Разрыхлитель - 2 г; Творожный сыр - 750 г; Сахарная...
Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 110 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сыр филадельфия 600 г; Сливки 33%-ные...
Вареная сгущенка 1 банка; Творог 750 г; Масло сливочное 170 г; Песочное печенье 300 г; Грецкий орех 100...
Песочное печенье — 250-300 г; Масло сливочное — 160 г; Сыр Филадельфия — 600 г; Сахар — 180 г; Сливки...
Интересует что-то еще?
паста - 5 шт.; сметана - 200 мл; сахар - 3 стак.; мука - 3 ст.л.; кукурузный крахмал - 3 шт.; разрыхлитель...
Основа; шоколадное сахарное печенье 200 г; сливочное масло 80 г; Начинка; сливочный сыр 800 г; сливки...
Творожный сыр 1 кг; Яйцо 8 шт.; Сахар 150 г; Пудинг (порошковый) 2 пачки; Ванильный сахар 1 ч.л.; Желе...
Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 50 г; Сыр филадельфия 1 шт.; Сметана 20%-ная 4 столовые ложки;...
для начинки; Творожный сыр 500 г; Сметана 200 г; Яйца куриные 4 шт.; Ореховая паста 100 г; Ванильный...
печенье - 300 г; сливочное масло - 100 г; малина - 3 горсти; сыр сливочный - 450 г; йогурт греческий...
Комментарии
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по чизкейку из сыра филадельфия!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Рецепт чизкейка из сыра филадельфия понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо большое!!!
очень понравилось чизкейк из сыра филадельфия,легко и просто.
Искренне спасибо, nadya.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Вот вроде бы тоже блюдо
http://vkusnoclub.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-syrom-filadelfiya.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Чизкейк из сыра филадельфия просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Апельсиновый чизкейк с соусом манго мука 150 г; сахар коричневый 75 г; ванильный сахар 2 пакетика; разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; соль; яйца...
Чизкейк Красный бархат с орео Печенье "Орео" — 200 г; Сливочное масло — 60 г; Желатин — 15 г; Сахар — 60 г; Сливочный сыр — 850 г;...