Рецепт апельсинового чизкейка с соусом манго
Кумихо Элеонора
Кумихо Элеонора

Апельсиновый чизкейк с соусом манго

Зима - это не время года,

а проблема.

Синклер Льюис, американский писатель

Так давайте решим эту проблему с помощью солнечного апельсина!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 10 ч

Рецепт на 13 порций

Калорий: 492 ккал

Ингредиенты:

  • мука 150 г
  • сахар коричневый 75 г
  • ванильный сахар 2 пакетика
  • разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
  • соль
  • яйца 5
  • масло сливочное 125 г
  • жирный творог 400 г
  • сыр Филадельфия 400 г
  • сметана 200 г
  • сахар 200 г
  • молоко кокосовое 100 мл
  • апельсин 2 шт.
  • манго 2 шт.
  • сок яблочный 100 мл

Как приготовить

  1. Смажьте жиром разъемную форму для пирога (24-26 см). Смешайте в миске 150 г муки, 75 г коричневого сахара, 1 пакетик ванильного сахара, разрыхлитель теста и щепотку соли. Добавьте сливочное масло кусочками и миксером, используя насадку для теста, растолките тесто до состояния крошки. Выложите в форму, укройте и на 30 минут поставьте в холодильник.2. Сметану, белый сахар, 1 пакетик ванильного сахара, кокосовое молоко, творог, Филадельфию и яйца смешайте миксером насадкой-венчиком. Просейте 2 столовые ложки муки и еще раз промешайте.3. Апельсины вымойте горячей водой, снимите цедру. Апельсины очистите так, чтобы удалить пленочки. Отделите мякоть апельсина, а пленочки выжмите, мякоть разделите на кусочки и вместе с соком и цедрой подмешайте к творожной массе.4. Основу пирога присыпьте стловой ложкой коричневого сахара. Выложите творожную массу. Запекайте 1 час 10 минут при 175С. Через 30 минут с момента, как поставили пирог в духовку, проведите ножом по внутреннему краю формы, отделяя творожную массу. Не вынимая пирог из формы, дайте остыть, затем форму снимите. 5. Манго очистите, срежьте с косточки мякоть и вместе с яблочным соком разомните ее в пюре. Пирог подавайте с соусом манго.

  2. Приятного аппетита!

Рецепт Низкоуглеводного чизкейка с брусничным соусом
Низкоуглеводный чизкейк с брусничным соусом

Финики 3 шт.; Миндальная мука 5 столовых ложек; Сливочное масло 50 г; Соль щепотка; Яйцо куриное 2 шт.;...

Рецепт Японского чизкейка с ягодным соусом
Японский чизкейк с ягодным соусом

клубника - 250 г; молоко - 200 г; малина - 150 г; сливочное масло - 60 г; яйца куриные - 6 шт.; вода...

Рецепт Шоколадна-апельсинового чизкейк
Шоколадно-апельсиновый чизкейк

печенье (я использовала " савоярди ") 175 г; сливочное масло 75 г; какао - порошок 2-3 ст.л.; горький...

Рецепт Творожно-апельсинового чизкейк
Творожно-апельсиновый чизкейк

Творог 500 г; Апельсины 2 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Сахарная пудра 100 г; Сметана 100 г; Крахмал 4 столовые...

Интересует что-то еще?

Чизкейк с брусничным соусом
Чизкейк с брусничным соусом

мука - 200 г; масло сливочное - 100 г; сахар - 50 г; сыр сливочный - 140 г; маскарпоне - 250 г; сметана...

Классический чизкейк
Как приготовить классический чизкейк

Песочное тесто 200 г; Сыр филадельфия 600 г; Сахар 230 г; Пшеничная мука 1,5 столовые ложки; Сливки 35%-ные...

Чизкейк Филадельфия
Чизкейк Филадельфия

Песочное печенье — 250-300 г; Масло сливочное — 160 г; Сыр Филадельфия — 600 г; Сахар — 180 г; Сливки...

Клюквенный чизкейк
Готовим клюквенный чизкейк

печенье песочное - 250 г; масло сливочное - 100 г; сметана - 20 г; сахар - 100 г; яйцо - 2 шт.; мука...

Творожный чизкейк
Творожный чизкейк

яйца куриные - 1 шт.; мука - 250 г; творог - 600 банок; картофельный крахмал - 40 г; молоко - 100 г;...

Чизкейк Воздушный
Рецепт чизкейка воздушного

мука - 150 г; масло сливочное - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 4 ст.л.; творожная...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Люля Гоненко
Люля Гоненко

Спс)
оч понравилось)

bekkerman_86
bekkerman_86

Очень популярно все расписано. Спасибо.

itoren1995
itoren1995

Очень красиво! И вкусно!

brunova_73
brunova_73

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Брунова Элла
Брунова Элла

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в апельсиновом чизкейке с соусом манго. Посмотрите еще чизкейк филадельфия, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Чизкейк без выпечки с маскарпоне Чизкейк без выпечки с маскарпоне

Печенье песочное — 300 г; Маскарпоне — 500 г; Масло сливочное — 150 г; Сливки 30-33% — 200 мл; Сахар...

Чизкейк из сыра Филадельфия Чизкейк из сыра Филадельфия

сыр буко - 300 шт.; сметана - 30 г; печенье - 1 шт.; грецкие орехи - 200 шт.; масло сливочное - 150 г;...