Украинские пампушки с чесноком
Общее время: 2 ч
Рецепт на
Калорий: 225 ккал
Коллекция рецептов: булочки из дрожжевого теста, простой рецепт булочки.
Ингредиенты:
- дрожжи сухие - 11 г
- чеснок - 30 г
- сливочное масло - 50 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- сахар - 50 г
- вода - 180 мл
- молоко - 300 г
- соль - ½ ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 500 г
Как приготовить
-
Смешать теплое молоко с растопленным сливочным маслом, сахаром, солью и яйцом. Размешать, чтобы растворился сахар.
-
Муку просеять и смешать с сухими дрожжами.
-
Соединить сухие и жидкие ингредиенты и замесить тесто. Оставить в тепле для подъема.
-
Подошедшее тесто обмять и разделить на шарики, весом 25-30 г, но я сделал побольше, они у меня по 50 грамм, получилось 18 штук. Выложить в смазанную маслом форму. Оставить в тепле на 25-30 минут. Включить духовку для разогрева до 190 С.
-
Смазать молоком или яйцом и выпекать 20 минут.
-
Для соуса чеснок растереть с солью, добавить растительное масло и развести водой или квасом.
-
Подавая на стол, полейте пампушки чесночным соусом.
дрожжи свежие - 2 ч.л.; сахарный песок - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; молоко - 125 г; сыр колбасный - 300...
Соль - 2 ч.л.; Сахар - 2 ст.л.; Чеснок - по вкусу; Молоко - 2 стак. (200 мл); Яйца - 4 шт.; Сливочное...
Капуста — 1 шт. (кочан); Чеснок — 1 шт. (головка); Свекла — 1 шт.; Вода — 2 л; Соль — 3 ст.л.; Сахар...
мука - 330 г; молоко - 170 мл; дрожжи свежие - 5 г; сахар - 1 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; чеснок - 3...
Интересует что-то еще?
Кабачок 1 шт.; Чеснок 1 головка; Растительное масло для жарки; Пищевая соль по вкусу...
мука 3 стак.; вода (теплая) 1 стак.; мед 1 ст.л.; чеснок 3 зубчика; дрожжи (сухие) 3 ч.л.; масло подсолнечное...
Сырок плавленный - 2 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Чеснок - 1-2 зубчика; Майонез - 1-2 ст.л.; Соль - по...
Рисовое сладкое вино 1 столовая ложка; Соевый соус 1 столовая ложка; Сахар 3/4 чайной ложки; Соль 1/2...
Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук зеленый (перо) 1 стебель; Петрушка (корень) 1...
1/2 сушеного красного перца, нарезанного; 1/2 головки чеснока; 400 г грибов, нарезанного; 1/2 стак. сухого...
Комментарии
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо maligon_73, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Украинские пампушки с чесноком готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
украинские пампушки с чесноком у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Отличный рецепт супа vkusnoclub.ru/supy/sup-s-molodym-chesnokom, просто, быстро и вкусно.
Искала украинские пампушки с чесноком, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Как красиво!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить украинские пампушки с чесноком!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Готовила украинские пампушки с чесноком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Огромная благодарность вам,maligon_73…))))
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Мама сделала украинские пампушки с чесноком!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Доброго!
Сегодня приготовила украинские пампушки с чесноком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Плюшки сахарные мука - 550 г; молоко 3,2% - 250 мл; сливочное масло - 125 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - ½ стак.; соль...
Домашние булочки Универсальные 625г муки; 7г дрожжей сухих; 375мл воды теплой; 110г отварного картофеля; 75г сливочного масла растопленного;...