Рецепт плюшек сахарных
troshkovas
troshkovas

Плюшки сахарные

Сахарные плюшки. Ммм. Вкуснятина! А мы тут, знаете, все плюшками балуемся. Малыш и карлсон.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 2 ч 10 мин

Рецепт на 20 порций

Калорий: 217 ккал

Коллекция рецептов: булочки из дрожжевого теста, простой рецепт булочек.

Ингредиенты:

  • мука - 550 г
  • молоко 3,2% - 250 мл
  • сливочное масло - 125 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - ½ стак.
  • соль - ½ ч.л.
  • дрожжи сухие - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 120 г
  • сахар - ½ стак.

Как приготовить

  1. Подготовить необходимые продукты для теста.

  2. плюшки сахарные

    Всыпать дрожжи в чуть теплое молоко; соль в муку; яйца взбить с сахаром и сливочным маслом.

  3. плюшки сахарные

    Хорошо перемешать муку с яично-сахарной смесью, затем влить молоко с дрожжами и замесить мягкое тесто.

  4. плюшки сахарные

    Оставить тесто подходить на полтора часа. Тем временем подготовить сливочное масло и сахар для промазывания теста и хорошо их смешать в миске.

  5. плюшки сахарные

    Раскатать тесто в пласт (я разделила на две части) толщиной около 5 6 мм, немного присыпая мукой, промазать всю поверхность маслом с сахаром, скрутить в рулет вдоль.

  6. плюшки сахарные

    Нарезать рулет на кусочки. Выпекать в духовке на 190 С до румяной корочки.

  7. плюшки сахарные

    При желании посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Рецепт Сахарных цукатов из апельсиновых корок
Сахарные цукаты из апельсиновых корок

апельсиновые корки 500 г; сахар 500 г; вода 3 стак.; кислота лимонная...

Рецепт Печенья Сахарные цветочки
Печенье Сахарные цветочки

180 г сливочного масла; 240 г муки; 100 г + 3 ст.л. сахара; 1 ч.л. лимонной цедры; 1 ч.л. ванильного...

Рецепт Сырных плюшек с ягодами
Сырные плюшки с ягодами

творог 200 г; яйца 1 шт.; сметана 5 ст.л.; масло 10 ст.л.; сахар белый 0.5 стак.; сода 0.5 ч.л.; ягоды...

Рецепт Плюшек для Карлсона
Плюшки для Карлсона

молоко 200 мл; маргарин 100 г; дрожжи прессованные 42 г; сахар 2 ст.л.; соль 1 ч.л.; яйца 2 шт.; мука...

Интересует что-то еще?

Плюшки Для любимых
Плюшки Для любимых

Ряженка — 300 мл; Сливочный маргарин — 180 г; Дрожжи сухие — 11 г; Сахар — 200 г; Соль — 1 Щепотка; Яичные...

Московские плюшки
Как приготовить московские плюшки

Яйцо 1 шт.; Молоко 150 мл; Вода 100 мл; Пшеничная мука 500 г; Сахар 13 ст.л.; Сухие дрожжи 8 г; Сливочное...

Бабушкины плюшки
Бабушкины плюшки

молоко - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка;...

Плюшки с корицей
Готовим плюшки с корицей

молоко - 5 л; дрожжи свежие - 1 пакет; сахар - 150 г; соль - 5 ч.л.; кардамон молотый - 1 ч.л.; мука...

Шведские плюшки
Шведские плюшки

сахар - 2 ст.л.; дрожжи свежие - 15 г; соль - 1 ч.л.; масло растительное - 2 ст.л.; мука - 825 г; кунжут...

Сладкие плюшки
Рецепт сладких плюшек

Вода — 120 мл; Молоко — 120 мл; Сахар — 4 ст.л.; Ванильный сахар — По вкусу; Сухие дрожжи — 1,5 ч.л.;...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
endondend1977
endondend1977

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

abdiel1975
abdiel1975

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала плюшки сахарные,очень понравилось.Спасибо.

Хлыстунова Вера
Хлыстунова Вера

Troshkovas, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается плюшки сахарные!!!
Буду делать 3-й раз!

Дина Шонина
Дина Шонина

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Инга Шелкова
Инга Шелкова

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Фальковская Люба
Фальковская Люба

Добавила в закладки сахарные цукаты из апельсиновых корок, чтобы потом не искать.

yuta
yuta

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

alina97
alina97

Очень интересный рецепт плюшек сахарных, сегодня обязательно попробую приготовить.

Юлия Кученко
Юлия Кученко

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото плюшек сахарных очень аппетитно выглядит!!!

Волга Галя
Волга Галя

Плюшки сахарные по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Тараненко Женя
Тараненко Женя

Отличная тема:) уже в закладке.

vita70
vita70

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

olga97
olga97

Уже делала два раза получается обалденно.

Тоня Петришина
Тоня Петришина

Брависсимо!

arisha
arisha

За рецепт спасибо

Балыкина Снежанна
Балыкина Снежанна

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

tororofra
tororofra

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Вика Капчинская
Вика Капчинская

Хороший сайт, зайду еще.

Инга Шелкова
Инга Шелкова

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

dumporrin
dumporrin

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Булочки из комбинированного дрожжевого теста Булочки из комбинированного дрожжевого теста

вода - 125 мл; дрожжи свежие - 25 г; масло сливочное - 60 г; сметана - 100 г; соль - 1 щепотка; водка...

Украинские пампушки с чесноком Украинские пампушки с чесноком

дрожжи сухие - 11 г; чеснок - 30 г; сливочное масло - 50 г; растительное масло - 2 ст.л.; соль - ½ ч.л.;...