Творожные булочки с корицей и шоколадом
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 217 ккал
Коллекция рецептов: булочки с творогом, булочки с корицей, простой рецепт булочек.
Ингредиенты:
- Творог 400 г
- Пшеничная мука 100 г
- Кукурузная мука 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ванильный сахар 30 г
- Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
- Тростниковый сахар 2 столовые ложки
- Молотая корица 1 ч.л.
- Молоко 2 столовые ложки
- Горький шоколад 1 столовая ложка
- Грецкие орехи по вкусу
- Сода 1/2 чайной ложки
Потребуется:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Для теста смешать пачку творога 200 г, яйцо, ванильный сахар и соду. Муку добавлять постепенно, смотреть на консистенцию теста, оно должно получиться мягким, но таким чтобы его можно было раскатать. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
-
Для начинки в 200 г творога добавить 2 столовые ложки молока и ложку крахмала, хорошо перемешать. В отдельной миске смешать тростниковый сахар, корицу, тертый шоколад и рубленные орехи.
-
Рабочую поверхность хорошо припылить мукой, так как тесто достаточно липкое. Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 5 мм. Намазать тесто творогом с крахмалом, и посыпать смесью сахара и корицы с орехами. Свернуть тесто в рулет. Нарезать рулет на сегменты по 1-1,5 см. Выложить смазанный маслом противень и выпекать при 180 градусах примерно 30 минут, пока булочки не зарумянятся.
мука 280 г; творог 5% 250 г; маргарин (масло сливочное) 200 г; вишня вяленая (клюква вяленая) 70 г; сахар...
#350 г муки; 100 мл молока; 70 г сметаны; 50 г сахара; 50 г сливочного масла (или маргарина 70-80% жирности);...
Для заливки; мягкий творожный сливочный сыр Альметте, Маскарпоне или Филадельфия - 150 г; сливочное масло...
молоко 150 мл; дрожжи свежие 20 г (или 7 г сухих (я использовала 10 г свежих дрожжей)); сахар в тесто...
Интересует что-то еще?
#Дрожжи - 1 ч.л.; Молоко - 100 мл; Мука - 250 г; Сливочное масло - 40 г; Сахар - 25 г; Яйца - 1 шт.;...
творог 18% - 250 шт.; яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 1 г; сахар - 4 г; мука - 2 стак.; дрожжи свежие...
пюре - 150 г; творог - 50 банок; яйцо - 1 шт.; дрожжи сухие - 7 щепоток; сахар - 50 г; мука - 250 г;...
мука - 500 г; молоко - 200 мл; сметана - 50 г; дрожжи сухие - 8 г; соль - 1 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.;...
Тесто дрожжевое — 3-4 шт. (лучше в пластах); Корица — 3 ст.л.; Сахар — 100 г; Сахарная пудра — 2 ст.л.;...
молоко 200 мл; масло сливочное 80 г; мука 400 г; дрожжи сухие 1 пакетик (7 г); сахар 80 г; ванильный...
Комментарии
Рецепты супер, спасибо огромное!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Рецепт весьма кстати!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Буду очень рада, если кому рецепт швейцарских творожных булочек пригодится.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Приготовила творожные булочки с корицей и шоколадом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Мой любимый человек очень любит творожные булочки с корицей и шоколадом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Отчитываюсь.
творожные булочки с корицей и шоколадом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо!
творожные булочки с корицей и шоколадом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Попробую это блюдо. Спасибо!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Пашаевич
Пашаевич, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех творожных булочек с корицей и шоколадом.
Это мой самый любимый рецепт творожных булочек с корицей и шоколадом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Пашаевич!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила творожные булочки с корицей и шоколадом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Пашаевич спасибо вам огромное!
Булочки Синнабон мука - 3 стак.; масло сливочное - 65 г; молоко - 1 стак.; вода - 3 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; сахар...
Молочные булочки Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Молоко 125 мл; Сухие дрожжи 4 г; Масло сливочное 35 г; Сахар 20 г;...